Latest Posts

Hamur İşi

MEYVELİ KEK

Elma ve mürdüm eriğinin birleşmesi ile nefis bir kek tarifi ile geldim. Özellikle çocuklarınızın okul beslenmeleri için besleyici bir kek tarifi.MALZEMELER1 su bardağı toz şeker3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt2 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyameyveli harcı için;3 adet orta boy elma2 adet mürdüm eriği1 tatlı kaşığı tepeleme toz […]

Salatalar

MISIR SALATASI

MALZEMELER 2  su bardağı haşlanmış mısır 1 adet salatalık 1 adet kapya biber 5 -6 dal maydanoz 5-6 dal yeşil soğan  Sosu İçin: 4 yemek kaşığı zeytinyağı  1 adet limon suyu yoksa 3 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI Mısırlar haşlanık değilse haşlayalım ve koçanlarından sıyıralım. Salatalık , kapya biber, maydanoz ve yeşil […]

Sebze Yemekleri

SEBZELİ SPAGETTİ

MALZEMELER  Yarım paket spagetti 1 adet orta boy kabak 1 adet havuç 1 adet kapya biber 2 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı tuz  1 çay kaşığı karabiber  1 çay kaşığı zerdeçal  1 yemek kaşığı sıvıyağ  1 yemek kaşığı tereyağı  1litre (üstü basa su) YAPILIŞI  Sebzeleri ilk önce bol su da yıkayalım.Bir soyucu yardımı ile […]

Hamur İşi, Tatlılar

MİLFÖYDEN ELMALI GÜL TATLISI

MALZEMELER 8 adet milföy hamuru  Sosu için  3 adet elma  Yarım çay bardağı toz şeker  Elmaları suda bekletmek için;  3 adet ince dilimlenmiş elma  Bir çay bardağı toz şeker  1 adet limonun suyu  Üzeri için; yumurta sarısı  Süslemek için: Pudra şekeri  YAPILIŞI  Elma güllerini yapmak için ilk önce elmarı güzelce yıkayalım ve ardından ortadan ikiye […]

Tatlılar

Fincan Tatlısı

Malzemeler:1 litre süt1 su bardağı toz şeker1 su bardağı un30 gram (1 yemek kaşığı )margarin1 paket vanilyaÜzeri için ;Hindistan cevizi65 gram sütlü çikolata YAPILIŞIDerin bir tencereye 1 Litre sütü ve üzerine bir su bardağı toz şekeri ekleyelim. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Ardından bir su bardağı unu da ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.Ocağa alalım ve orta […]

Salatalar

YEŞİL MERCİMEK SALATASI

MALZEMELER  YAPILIŞI  Derin bir tencereye haşlamak için mercimeği dökelim ve üzerine suyunu ekleyelim. Ocağa alalım ve orta ateşte 15-20 dakika mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.  Mercimekler pişerken diğer tarafta kapya biberi ve maydanozları ince ince kıyalım. Soğanı yemeklik şekilde doğrayalım. Derin bir salata kasesine; haşlanan yeşil mercimeği, ince doğranmış soğan, maydanoz ve kapya biberi dökelim. Salatanın […]