Sofra keyfinizi katlayacak, sağlıklı ve lezzetli bir meze arayışındaysanız, Brokoli ve Havuçlu Yoğurtlu Meze tam size göre! Bu tarif, hem göze hem de damağa hitap eden, hafif ve doyurucu bir alternatif sunuyor. Brokolinin taptaze yeşilliği, havucun tatlılığı ve yoğurdun ferahlatıcı dokusu, bu mezeyi özel kılıyor. İster davet sofralarınızda, ister günlük atıştırmalık olarak tercih edin, bu […]
Salatalar
RENKLİ VE LEZZETLİ MISIR SALATASI
MALZEMELER 2 su bardağı haşlanmış mısır 1 adet salatalık 1 adet kapya biber 5 -6 dal maydanoz 5-6 dal yeşil soğan Sosu İçin: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon suyu yoksa 3 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI Mısırlar haşlanık değilse haşlayalım ve koçanlarından sıyıralım. Salatalık , kapya biber, maydanoz ve yeşil […]
YEŞİL MERCİMEK SALATASI TARİFİ
YEŞİL MERCİMEK SALATASI TARİFİ 2
Yeşil Salatası :Renkli ve Lezzetli Bir Bahar Esintisi
Sofralarımızın vazgeçilmezi, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç olan salatalar, her öğün için mükemmel bir eşlikçidir. Bugün sizlere, taptaze yeşilliklerin uyumuyla hazırlanan, renkli ve lezzetli bir salata tarifi sunuyoruz. Bu salata, hem hafif hem de besleyici özellikleriyle sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak. Malzemeler * 1 tutam dereotu * 1 tutam roka * 1 tutam tere * […]
NOHUTLU YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
MALZEMELER 1 demet dere otu 1 adet salatalık 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı yoğurt ya da süzme yoğurt Üzerinin Sosu İçin: 1- 1 su bardağı haşlanmış nohut 2- Yarım fincan sıvı yağ 3- 1 tatlı kaşığı biber salçası ya da domates salçası 4- 1 çay kaşığı karabiber 5- 1 çay […]
KAŞIK SALATA
MALZEMELER 1 . 2 adet domates 2 .5-6 yaprak marul 3 .2 adet sivri biber 4 .1 adet salatalık 5 .1 adet soğan Sosu İçin: 1 .3 yemek kaşığı sirke 2 .3 yemek kaşığı zeytin yağı 3 .1 tatlı kaşığı tuz 4 .1 çay kaşığı pul biber YAPILIŞI 1 .Domates ve salatalığı küp küp doğrayalım. […]
ZEYTİN SALATASI
MALZEMELER 1 .1 su bardağı çekirdeği çıkmış yeşil zeytin 2 .1 adet soğan 3 .1 adet domates 4 .1 tutam maydanoz 5 .Yarım fincan zeytin yağı 6 .1 tatlı kaşığı salça 7 .Yarım limon suyu (varsa nar ekşisi) 8 .1 çay kaşığı tuz 9 .1 çay kaşığı pul biber 10 .1 çay kaşığı sumak 11 […]
AVAKADO MEZESİ
MALZEMELER 1 .2 adet avokado 2 .Yarım limon 3 .1 diş ezilmiş sarımsak 4 .1 çay kaşığı karabiber 5.1 çay kaşığı tuz 6 .1 çay kaşığı kırmızı toz biber 7 .4-5 yemek kaşığı zeytin yağı YAPILIŞI 1 .Oluşmuş avokadoları ikiye bölelim ve çekirdeğini alalım. 2 .Kaşık yardımı ile içini sıyırarak çıkaralım ve derin bir kaseye […]
SOĞAN MEZESİ
MALZEMELER 1 .3 adet soğan 2 .2 adet sivril biber 3 .1 adet kapya biber 4 .1 tutam maydanoz Sosu İçin: 1 .Yarım limon suyu 2 .Yarım çay bardağı zeytin yağı 3 .1 yemek kaşığı pekmez 4 .1 tatlı kaşığı domates salçası 5 .1 tatlı kaşığı biber salçası 6 .1 çay kaşığı tuz 7 .1 […]
MOR LAHANA SALATASI
MALZEMELER 1 .Mor lahana ( ufak boy) 2 .Bir tutam maydanoz 3 .Bir tutam dereotu Sosu için: 1 .Yarım fincan zeytin yağı 2 .Yarım limon suyu 3 .1 tatlı kaşığı pekmez 4 .1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı sumak 5 .Yarım çay kaşığı pul biber Temizliği için; su ve sirke YAPILIŞI 1 . Mor […]