Videolu ve resimli yemek tarifi
MALZEMELER Sosu için; Üzeri için; YAPILIŞI Patlıcan kebabı tarifimiz için önce patlıcanları 1’er cm kalınlığında halka halka doğrayalım. Derin bir kaba su dolduralım ve bir tatlı kaşığı tuz ekleyip patlıcanları üzerine dökelim. 15-20 dakika tuzlu suda bekletelim. (acı suyunu alması için) Patlıcanlar tuzlu suda beklerken biz de diğer taraftan köftelerimizi hazırlayalım. Yoğurmak için derin bir […]
MALZEMELER 1 .1 adet orta boy karnabahar 2 .Haşlamak için su 3 .1 tatlı kaşığı tuz Sodalı Karışımı İçin: 1 .1 şişe maden suyu 2 .1 adet yumurta 3 .2 yemek kaşığı yoğurt 4 .Yarım su bardağı un Kızartmak için: sıvı yağı YAPILIŞI 1 .Tencereye suyu koyalım ve tuzu da ekleyip kaynamaya bırakalım. 2 .Karnabaharı […]
MALZEMELER Yemek Bahçemden herkese merhabalar arkadalar bugün sizlere yaz aylarında hazırlanan kışın kahvaltılarınızda eksik edemeyeceğiniz ve favoriniz olacak bir sos tarifi ile geldim. Sos için önce 20 kilogram domatesi bol su ile yıkayalım. Mutfak robotunuza zarar vermemesi açısından 3-4 parçaya bölelim. 4 kilo kapya biberleri yıkayalım ve çekirdeklerini ayıklayıp bölelim. Büyük bir tencerede üzerine su […]
MALZEMELER YAPILIŞIKapya biberlerimiz eğer közlenmiş değilse odun ateşinde fırında ve ya ocakta közleyelim. Çekirdeklerini ayıklayalım ve mutfak robotunun içine koyalım. Ardından üzerine maydanoz, sarımsak, ceviz içi ve baharatlarını dökelim. Son olarak salça ve zeytin yağını da ekleyip, robottan geçirelim. Servis edeceğimiz tabağa alalım ve servis edelim. Bu lezzetli yapımı çok kolay ve pratik bir tarif. […]
MALZEMELER1 kilo Kayısı posası1 su bardağı toz şeker1 paket(200ml)krema1 su bardağı sütYAPILIŞIKenara ayırmış olduğumuz posayı robotumuza dökelim. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyelim ve şeker eriyinceye kadar çekelim. Daha sonra üzerine süt ve kremayı ekleyelim. 20 dakika belli aralıklarla çekelim . Ardından bir tane geniş ve derin bir kaba dökelim ve buz dolabının dondurucusuna […]
Yemek Bahçemden herkese merhaba arkadaşlar, bu kemik suyu tarifimde sizlere malzeme listesi paylaşmıyorum çünkü herkesin evinde bulunan ya da ne kadar kullanmak isterse o kadar yapma tercihini size bırakıyorum. Ben de belli bir ölçü kullanmadan kemiklerin üzerini geçene kadar su doldurarak yaptım. Hiç bir baharat kullanmıyorum. Siz dilerseniz sevdiğiniz baharatlardan ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Deneyecek arkadaşlarımıza şimdiden […]