MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
Yazar: Yemek Bahçem
ŞEKERLİ UN KURABİYESİ
MALZEMELER Üzeri İçin 3 yemek kaşığı toz şeker YAPILIŞI AFİYET OLSUN
HÜNKAR BEĞENDİ
MALZEMELER 300 gr dana kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet domates 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kaypa biber 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salça 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Beğendi İçin; 3 adet patlıcan 1 su bardağından 1 parmak […]
MAKLUBE
MALZEMELER YAPILIŞI Not : yapacağımız tencerenin tabanının düz olmasına dikkat edelim Makbule’mizi ters çevrildiği zaman dağılmaması için Afiyet olsun
ARABAŞI ÇORBASI
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN NOT ;(Siz dilerseniz tüm tavuktan yada tavuk budundan da yapabilirsiniz Limonun ekşisi fazla yada az sevenler için damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.) Önemli bilgi : Arabaşı Çorbası , İç Anadolu bölesinde arabaşı hamuru ile tüketilir . Özellikle soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmezidir . Size de hamuru ile yemenizi tavsiye ederim .Tabi herkesin […]
KARAKÖY POĞAÇASI
MALZEMELER İç harcı için; içini ister peynirli ,isterseniz boş yada dilediğiniz başka bir iç yapabilirsiniz. Ben birazını peynir maydanozlu –birazını da boş yaptım size göstermek amaçlı YAPILIŞI Yoğurma kabına ılık sütümüzü dökelim, kuru maya ve 2 yemek kaşığı şekerimizi de ekleyelim 10 dakika bekleyelim Sırası ile oda ısısındaki margarinimizi ,sıvı yağ ,yumurta ve tuzumuzu ekleyip […]