BÖREK TADINDA FIRANDA KABAK

MALZEMELER

1. 3 adet yumurta
2. 1 adet kabak
3. 2 yemek kaşığı yoğurt
4. 4 yemek kaşığı lor peyniri
5. 1 adet kapya biberi
6. 2 adet sivri biber
7. Bir tutam maydanoz
8. 1 su bardağı un
9. 1 paket kabartma tozu
10. 1 çay kaşığı karabiber
11. 1 çay kaşığı kimyon
12.  1çay kaşığı pul biber
13. 1 tatlı kaşığı tuz
14. Üzeri için kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI

1. İlk olarak kabağımızı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
2. Biberleri ve maydanozu doğrayalım.
3. Kabımıza yumurta ve yoğurdu alalım ve çırpalım .
4. Ardından kabağı ,biberi,  lor peyniri ve diğer malzemeleri ekleyelim ve çırpalım.
5. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine dökelim ve  eşit bir şekilde yaydıralım.
6. 180 derece fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine serpelim ve 6-7 dakika kadar daha pişirelim .
8. Sıcak servis edelim.

AFİYET OLSUN