Videolu ve resimli yemek tarifi
MALZEMELER 1 .Yarım kilo ( 2 adet ) palamut balığı 2 .1 tatlı kaşığı tuz 3 .Yarım su bardağı mısır unu 4 .Yarım çay bardağı un 5 .Kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ YAPILIŞI 1 .Balıkları ayıklayıp dilediğimiz ister halka ister yatay şekilde dilimleyelim ve yıkayıp süzgüye alalım tuzlayalım. 2 .Un ve mısır ununu […]
MALZEMELER 1 .1 kilo hamsi 2 .1 tatlı kaşığı tuz 3 .5 yemek kaşığı sıvı yağ 4 .1 çay kaşığı kırmızı toz biber İç Harcı İçin 1 .Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 .3 -4 adet orta boy soğan 3 .1 adet kapya biber 4 .1 adet çarliston biber 5 .3 adet domates 6 .3 […]
MALZEMELER 1. 1 kg adet çupra 2. 2 3 adet orta boy patates 3. 1 adet soğan 4. 5-6 adet çeri domates 5. 2-3 dal defne yaprağı 6 . yarım çay bardağı sıvı yağ 7 .1 tatlı kaşığı tuz 8. 1 çay kaşığı pul biber 9. yarım limon YAPILIŞI 1.Balığımızı ayıklayalım ve üzerine 2-3 yerine […]
MALZEMELER 1 adet sazan balığı kafası 200 gr sazan balığından çıkan havyarı 6 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı üzüm sikesi Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı fesleğen YAPILIŞI Balığı ayıklayalım ve kafa kısmını […]