MALZEMELER    YAPILIŞI AFİYET  OLSUN NOT : Düdüklü kullanırken  her zaman daha   dikkatli  olalım , kapağını  açarken  muhakkak  havanın  tamamen çıktığından  emin  olalım. Eğer siz  normal tencerede  yapacaksanız  aynı işlemi yapabilirsiniz  sadece pişim süresini  35  –  40 dakikaya çıkarabilirsiniz.

MALZEMELER 1. 1 su bardağı pirinç 2. 3 su bardağı yoğurt 3. 1 yumurta 4. 2 tatlı kaşığı nane 5. 1 yemek kaşığı tereyağı 6. 1 tatlı kaşığı tuz 7. 8 su bardağı su YAPILIŞI Pirinçleri bir kaba alalım güzelce yıkayalım. Çorbamızı yapacağımız tenceremizin içine unu ve yumurtayı koyup güzelce çırpalım. Yoğurdu  ardından da pirinci […]

MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN NOT  ;(Siz dilerseniz tüm tavuktan yada  tavuk budundan da  yapabilirsiniz Limonun ekşisi fazla yada az sevenler için  damak zevkinize göre  ayarlayabilirsiniz.) Önemli  bilgi : Arabaşı  Çorbası ,  İç Anadolu  bölesinde  arabaşı hamuru ile tüketilir .  Özellikle soğuk   kış  aylarında  sofraların vazgeçilmezidir . Size de  hamuru ile yemenizi tavsiye ederim  .Tabi  herkesin […]