MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
Et Yemekler
MERMERDE KÖFTE
MALZEMELER 1- 500gr yağlı kıyma 2- 1 adet kapya biber 3- 1 diş sarımsak 4- 1 adet soğan 5 -1 çay kaşığı karabiber 6- 1 çay kaşığı pul biber 7- 1 silme tatlı kaşığı tuz 8- 1 yemek kaşığı kuyruk yağı yada yoksa tereyağı 9- Pişirmek için sıvıyağ YAPILIŞI AFİYET OLSUN
HÜNKAR BEĞENDİ
MALZEMELER 300 gr dana kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet domates 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kaypa biber 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salça 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Beğendi İçin; 3 adet patlıcan 1 su bardağından 1 parmak […]
MAKLUBE
MALZEMELER YAPILIŞI Not : yapacağımız tencerenin tabanının düz olmasına dikkat edelim Makbule’mizi ters çevrildiği zaman dağılmaması için Afiyet olsun