Hamur İşi

Hamur İşi

GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER Hamurun İçin; 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi 1 kilo ıspanak 400 gr lor peyniri 1 adet büyük soğan 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay […]

Hamur İşi, Tatlılar

MAVİ HAŞAŞLI ŞEKERPARE

MALZEMELER                        125 GR oda ısısında margarin Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine ayrılacak ) Yarım su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı irmik 1 fincan mavi haşhaş 1 paket kabartma tozu 1 paket  vanilya 3,5 su bardağı un 1 adet limonun rendesi Şerbeti   İçin : 3 su bardağı şeker 3 su […]

Hamur İşi, Tatlılar

SU İLE ISLAK KEK

MALZEMELER 4 adet yumurta 2,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri İçin; Beyaz eritilmiş çikolata YAPILIŞI Islak kekimizin hamuru için yumurta ve şekeri ilk önce şeker eriyene kadar bir kapta çırpalım . Ardından kakao sıvıyağ […]

Hamur İşi

KARAKÖY POĞAÇASI

MALZEMELER İç harcı için; içini ister peynirli ,isterseniz boş  yada dilediğiniz başka bir iç yapabilirsiniz. Ben birazını peynir maydanozlu –birazını da boş yaptım size göstermek amaçlı YAPILIŞI Yoğurma kabına ılık sütümüzü dökelim, kuru maya ve 2 yemek kaşığı şekerimizi de ekleyelim 10 dakika bekleyelim Sırası ile oda ısısındaki margarinimizi ,sıvı yağ ,yumurta ve tuzumuzu ekleyip […]