MALZEMELER 5 kilo kayısı 4,5 kilo toz şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu YAPILIŞI Kayısıları yıkayalım ve çekirdeklerini ayıklayalım. Üçe ve ya dörde keserek dilimleyelim. Derin bir tencereye tamamını dökelim. Üzerine toz şekeri ekleyelim ve buz dolabına koyalım. 2 gün dolapta bekletelim. Şekeri çekip sulanmaya başlayınca dolaptan çıkarıp kaynatmak için ocağa alalım. Kaynamayıp köpürmeye başlayınca […]
kış hazırlığı
ASMA YAPRAĞI SALAMURA
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere asma yaprağın kolay ve dalından yeni koparılmış gibi olan , 2 – 3 sene dayanıklı durabilen bir saklama yöntemini paylaşıyorum. NOT : YAPRAKLARIN VE KAVANOZUN KURU OLMASI GEREKLİ Asma yaprağını ne kadar kullanacaksanız o kadar alalım. İster yarım kiloluk kavanozlara ister 1 kiloluk kavanozlara yıkamadan direk katlayalım ve sıkı bir şekilde […]