Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

FIRINDA KARNABAHAR

MALZEMELER                                                               YAPILIŞI AFİYET  OLSUN NOT:  (Karnabaharın büyüklüğüne  yada küçüklüğüne  göre  yumurta  sayısında  ,yoğurdun  kaşık  sayısında ve unda  artırma  yada  azaltma  yapabilirsiniz) *Dilerseniz  yanında   sarmısaklı  yoğurt ile servis edebilir siniz ,  denemenizi   tavsiye  ederim*

Sebze Yemekleri

PATLICAN KAPAMA

MALZEMELER 1 . 3 uzun patlıcan 2 . 3adet patates 3 . 2 adet sivri biber 4 . 1 adet kapya biber 5 . 1 adet soğan 6 . 2 diş sarımsak 7 . 250 gram kıyma 8 . Yarım çay bardağı sıvı yağ 9 . 1 çay kaşığı tuz 10 . 1 çay kaşığı […]

Sebze Yemekleri

KURU FASULYE

MALZEMELER                                        1. 2  su  bardağı  kuru  fasulye                2. 1 yemek  kaşığı  domates  salçası 3. 1 yemek  kaşığı  biber salçası 4. Yarım  çay  bardağı  sıvı yağ 5. 2 orta  boy  soğan 6. 1 adet kırmızı biber 7. 1 adet  yeşil  biber 8. 2 diş sarımsak 9.Bir yemek  kaşığı kadar  et  yada kemik  suyu 10. 1 çay […]

Sebze Yemekleri

MANTAR DOLMASI

MALZEMELER 500 gram  büyük kültür mantarı 1 çay kaşığı tuz İç Harcı İçin: 1.150 gram kıyma 2.2 adet sivri biber 3.1 adet kapya biber 4.1 adet soğan 5.1 adet domates 6.1 tutam maydanoz 7.Yarım çay bardağı sıvı yağ 8.1 çay kaşığı tuz 9.1 çay kaşığı pul biber 10.1 çay kaşığı karabiber Üzeri için : 1.kaşar […]

Sebze Yemekleri

LAHANA SARMASI

MALZEMELER 3 kilogram  lahana İç Harcı için: 1. 200 gram kıyma 2. 2 su bardağı pirinç 3. 1 su bardağı bulgur 4. 2 yemek kaşığı domates salçası 5. 1 yemek kaşığı biber salçası 6. 2 adet soğan 7. 3-4 diş sarımsak 8. 1 adet domates rendesi 9. 1 çay bardağı sıvı yağ 10 .Yarım  çay […]