MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
Sebze Yemekleri
BEZELYE
MALZEMELER *1 kilo bezelye *100 gram kıyma *1 adet büyük boy patates 2 yemek kaşığı domates salçası *1 yemek kaşığı biber salçası *¾ çay bardağı sıvıyağ *1çay kaşığı karabiber *1 çay kaşığı pul biber *1 çay kaşığı tuz *1litre +1 su bardağı sıcak su YAPILIŞI *Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım . *Bezelyeyi ayıklayalım ve […]
SEBZELİ GÜVEÇ
MALZEMELER 1. 500 gram kuşbaşı et 2. 2 adet patates 3. 2 adet patlıcan 4. 1 adet kabak 5. 1 adet salça biber 6. 1 adet yeşil biber 7. 2 adet soğan 8. 7 -8 diş sarımsak 9. 2 adet domates 10. 4 su bardağı su 11. 2 yemek kaşığı domates salçası 12. 1 yemek […]
BİBER DOLMASI
MALZEMELER İç Harcı için : 1.20 adet orta boy dolmalık biber 2.20 tatlı kaşığı pirinç ( biberler çok büyük ise ölçümüz tatlı kaşığı değil yemek kaşığı olmalı ) 3.3 yemek kaşığı bulgur 4.2 adet domates rendesi 5.1 adet soğan 6.2 yemek kaşığı salça 7.Yarım çay bardağı zeytin yağı 8.1 çay kaşığı tuz 9.1 çay kaşığı […]
KABAK DOLMASI
MALZEMELER 1. 3 adet ince uzun kabak 2. 50 gram kıyma 3. 6 yemek kaşığı pirinç 4.1 adet soğan 5. Yarım çay bardağı zeytin yağı 6. 1 yemek kaşığı salça 7. 1 tutam maydanoz 8. 2 su bardağı su 9. 1 çay kaşığı karabiber 10. 1 çay kaşığı pul biber 11. 1 çay kaşığı kimyon […]
PATATES MIKLASI
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN