Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

BEZELYE

MALZEMELER *1 kilo bezelye *100 gram kıyma *1 adet büyük boy patates 2 yemek kaşığı  domates  salçası *1 yemek kaşığı biber salçası *¾ çay bardağı sıvıyağ *1çay kaşığı karabiber *1 çay kaşığı pul biber *1 çay kaşığı tuz *1litre +1 su bardağı sıcak su YAPILIŞI *Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım . *Bezelyeyi ayıklayalım ve […]

Sebze Yemekleri

SEBZELİ GÜVEÇ

MALZEMELER                                         1. 500  gram kuşbaşı  et 2. 2  adet  patates  3. 2  adet  patlıcan 4. 1  adet kabak 5. 1 adet  salça  biber  6. 1 adet  yeşil  biber 7. 2 adet  soğan 8. 7  -8  diş  sarımsak 9. 2 adet domates 10. 4  su  bardağı  su 11. 2  yemek  kaşığı  domates  salçası 12. 1  yemek  […]

Sebze Yemekleri

BİBER DOLMASI

MALZEMELER İç  Harcı için : 1.20 adet  orta boy dolmalık biber  2.20 tatlı  kaşığı pirinç  ( biberler çok büyük ise  ölçümüz tatlı kaşığı değil yemek kaşığı olmalı ) 3.3 yemek kaşığı bulgur 4.2 adet domates rendesi 5.1 adet soğan 6.2 yemek kaşığı salça 7.Yarım çay bardağı zeytin yağı 8.1 çay kaşığı tuz 9.1 çay kaşığı […]

Sebze Yemekleri

KABAK DOLMASI

MALZEMELER                                 1. 3 adet  ince uzun kabak                2. 50 gram kıyma 3. 6 yemek kaşığı pirinç 4.1 adet soğan 5. Yarım  çay  bardağı  zeytin yağı 6. 1 yemek  kaşığı  salça 7. 1 tutam maydanoz 8. 2 su bardağı su 9. 1 çay kaşığı karabiber 10. 1 çay  kaşığı pul biber 11. 1 çay kaşığı kimyon […]