MALZEMELER
1 .500 gram tavuk göğsü
2 .2 adet domates
3 .1 adet soğan
4 .1 adet kapya biber
5 . 2 adet sivri biber
6 .4 adet orta büyüklükte patates
Sosu İçin:
1 . 2 diş sarımsak
2. yarım su bardağı sıvı yağ
3 . 1,5 yemek kaşığı domates salçası
4 .1 çay kaşığı kimyon
5 .1 çay kaşığı karabiber
6 .1 çay kaşığı pul biber
7. 1 çay kaşığı kekik
8.1 çay kaşığı pul biber
9.2 su bardağı su
YAPILIŞI
1 .Tavuğu kuş başı doğrayalım.
2 .Patates , soğan , domates ve biberleri küp küp doğrayalım.
3 .Sarımsağı ince kıyalım.
4 .Doğramış olduğumuz tüm sebzeleri derin bir kapta karıştıralım.
5 .Ardından başka bir kapta sos için; yağ, salça, baharatlar , tuz ,şeker, sarımsak ve suyu döküp karıştırarak sosunu hazırlayalım.
6 .Hazırlamış olduğumuz sebzelerin üzerine döküp güzelce karıştıralım.
7 . Fırına süreceğimiz tepsimize dökelim ve üzerini düzleyelim.
8 .Üzerine yağlı kağıt ile örtelim ve 200 derece fırında 30 dakika pişirelim.
AFİYET OLSUN
