MALZEMELER
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
1 Yumurta sarısı
Haşhaş susam veya çörek otu dilediğinizi yapabilirsiniz.
5- 6 su bardağı un
YAPILIŞI
Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım.
Unu ara ara ekleyerek hamuru yoğuralım.
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
Tepsiye dizelim 50 dk. tepside mayalandıralım.
Üzerine yumurta sarısı sürelim .
Son olarak üste çörek otu, susam yada haşhaş serpelim.
200 derece fırında 25 dk. pişirelim.
AFİYET OLSUN
