MALZEMELER
1 kg kayısı
1,5 litre su
1 su bardağı toz şeker (şeker oranını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.)
YAPILIŞI
Kayısıları güzelce yıkayalım ve çekirdeklerini bıçakla keserek çıkaralım.
Uygun derin bir tencereye ayıklanmış kayısıları dökelim.
Üzerine suyunu ekleyelim ve orta ateşte kaynatalım.
kaynayınca üzerine şekerini dökelim.( ben 1 su bardağı şeker kullandım ama siz damak zevkinize göre artırabilir yada azaltabilirsiniz.
10 dakika kadar daha şeker ekledikten sonra kısık ateşte kaynatalım ve ocaktan alalım.
İnce bir süzgü ile suyunu süzelim ve posasını ayıralım.
Bir huni yardımı ile cam şişeye ya da sürahiye dökelim buzdolabında 1 saat bekletelim ve dilediğimiz zaman çıkarıp tüketelim.
Not:Arkadaşlar ben 1 kilodan yaptım siz daha fazla yapacağınız zaman su ve şeker miktarını ona göre arttırabilirsiniz🤗
AFİYET OLSUN
Çok güzel çok doğal inşallah deneyeceğim