MALZEMELER
- 50 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı tel şehriye
- 1buçuk yemek kaşığı salça
- 1adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Tuz –karabiber
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
*Kıymamızı tenceremize alalım suyunu salıp çekene kadar kavuralım ve sıvıyağımızı ekleyelim
*biberlerimizi ince yemeklik doğrayalım ve tenceremize ekleyelim kavuralım
Domatesimizi rendeleyelim onu da ekleyelim
*Suyumuzu da dökelim ve kaynatalım .Kaynayan suyumuza yavaş yavaş şehriyelerimizi Dökelim ve ara ara karıştırarak pişirelim tuz ve karabiberimizi de dökelim.
AFİYET OLSUN
