MALZEMELER
1 .2 yumurtanın sarısı
2 .3 yemek kaşığı şeker
3 .250 gram margarin oda ısısında
4 .1 çay bardağı sıvı yağı
5 .2,5 yemek kaşığı yoğurt
6 .1 yemek kaşığı sirke
7 .1 tatlı kaşığı tuz
8 .1 paket kabartma tozu
9 .5 ,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
1 .2 yumurta akı
2 .Kavrulmuş susam yada çörek otu
YAPILIŞI
1 .Yumurtaların sarısını ve şekeri yoğurma kabına alalım ve çırpalım.
2 .Diğer malzemeleri de ekleyelim ve unu kontrollü ekleyerek hamurun yoğuralım.
3 .Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
4 . Elimizde yere koyalım ileri geri yaparak şerit yapalım ve iki ucunu birleştirip halka şeklini verelim.
5 .Halkaları önce yumurta akına ardından susama batıralım ve tepsiye dizelim 180 derecede 20-25 dk kontrollü pişirelim.
AFİYET OLSUN
