Videolu ve resimli yemek tarifi
MALZEMELER5 kilogram salçalık domates1 kilogram sivri biber1 yemek kaşığı salamura tuz YAPILIŞIDomates ve biberleri bol su ile yıkayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım. İnce ince küp küp doğrayalım. Büyük bir süzgeç ile domatesin suyunu süzelim. Sivri biberlerin saplarını ve uç kısımlarını ayıklayalım. İnce bir şekilde doğrayalım. Derin büyük bir kapta domates ve biberi dökelim. Üzerine 1 yemek […]
MALZEMELER4 adet yumurta2 su bardağı şeker1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı süt3,5 yemek kaşığı kakaoÖnemli: Bu malzemeleri çırptıktan sonra unu eklemeden 1 su bardağı sostan ayır.Üzerine3,5 -4 su bardağı un (kontrollü)2 paket kabartma tozu1 paket vanilyaÜzerinin Sosu İçin;Kenara ayırmış olduğumuz 1 su bardağı sos80 gram çikolataYarım su bardağı sütNot: Sos tencerede bir taşım kaynatacakYAPILIŞI Yumurta […]
MALZEMELER40 kilogram salçalık domates3 su bardağı salamura tuzYAPILIŞIDomatesleri bol su ile yıkayalım ve dört beş parçaya bölelim. Salçalık naylon torbaya yarısına kadar dolduralım(benim2 büyük naylon torbaya kattım.). Ağız kısımlarını ip ile bağlayalım v ağız kısımları aşağı gelecek şekilde uygun yamaç bir yere koyarak 3 gün güneşte kızarmasını bekleyelim. Eriyen domatesleri naylonlardan çıkartarak makineden geçirelim. Eğer […]
Merhaba arkadaşlar bu gün sizlere 10 kilo kayısıdan MARMELAT ve PESTİL tarifini tek seferde nasıl yapılır onu paylaşıyorum. Kafa karışıklığı olmaması nedeni ile iki farklı tarife ayırarak yaptım. Tarifimizin PESTİL ile olan devamını aşağıdaki linke dokunarak ulaşabilirsiniz. Tarifimiz ile ilgili düşünce ve yorumlarınızı bizimle paylaşırsanız çok memnun olurum.MARMELAT TARİFİ İÇİN:MALZEMELER10 KG kayısı3 su bardağı su […]
Merhaba arkadaşlar bu gün sizlere 10 kilo kayısıdan MARMELAT ve PESTİL tarifini tek seferde nasıl yapılır onu paylaşıyorum. Kafa karışıklığı olmaması nedeni ile iki farklı tarife ayırarak yaptım. Tarifimizin MARMELAT ile olan ilk başlangıç tarifini aşağıdaki linke dokunarak ulaşabilirsiniz. Tarifimiz ile ilgili düşünce ve yorumlarınızı bizimle paylaşırsanız çok memnun oluruz.PESTİL TARİFİ İÇİN:MALZEMELER10 KG kayısı3 su […]
MALZEMELER2 adet soğan3 adet sivri biber300 gram taze yeşil fasulye1 adet küçük boy kabak1 adet patlıcan2 adet orta boy patates200 gram kıyma (isteğe göre)1 litre sıcak su5 yemek kaşığı zeytin yağı2 yemek kaşığı domates salçası1 su bardağı domates rendesi YAPILIŞIKuru soğan ve sivri biberi ince yemeklik doğrayalım. Ardından patates, kabak, patlıcanları küp küp doğrayalım. Taze […]