Latest Posts

Hamur İşi, Kahvaltılıklar

SANDVİÇ POĞACA

MALZEMELER Hamuru İçin 1 .1 adet yumurta (sarısı üzerine ayır) 2.Yarım su bardağı sıvı yağ 3. 100 gram margarin 4.1  su bardağı ılık  süt 5.Yarım su bardağı yoğurt 6.1 su bardağı ılık su 7.1 paket kuru maya 8.1 yemek kaşığı şeker 9.1 tatlı kaşığı tuz 10.6 su bardağı un Üzeri İçin Yumurta sarısı ve susam […]

Hamur İşi

FIRINDA SU BÖREĞİ

MALZEMELER Hamuru İçin: 6 adet  yumurta 3 yemek kaşığı  yoğurt 1,5 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (yumurta büyüklüğüne göre un eklenebilir ) İç Harcı İçin: 400 gram lor peyniri Yaklaşık 1 demet maydanoz 1 . su bardağı sıvı yağ Haşlamak için: 5 litre su 4 tatlı kaşığı tuz * Tepsinin taban ve üst […]

Et Yemekler

ÇÖKERTME KEBABI

MALZEMELER 1.500 gram kıyma 2.1adet soğan 3.3,4 diş sarımsak 4.1 çay kaşığı tuz ,karabiber, kimyon 5.1 tatlı kaşığı salça 6.1çay bardağı su Domates sosu için ; 1.adet domates rendesi 2.1tatlı kaşığı salça 3.1 çay kaşığı tuz ve şeker 4.yarım çay bardağı  su Taban patatesi için ; 4 adet patates Kızartmak  için sıvı yağ (sarımsaklı yoğurt) […]

Tavuk Yemekler

GÜVEÇTE TAVUK YAHNİ

MALZEMELER                                                                  1. 1 adet tüm  tavuk  1 buçuk  kilo  parçalanmış  tüm  tavuk 2. Yarım  çay  bardağı  sıvıyağ 3. 2  adet orta  boy  soğan 3.3 diş  sarımsak 4. 2 yemek  kaşığı  domates salça 5. yarım  yemek  kaşığı  biber  salça 6. 1  çay  kaşığı karabiber  pul biber , kimyon , kekik , tuz, su YAPILIŞI 1. Parçalanmış […]

Kahvaltılıklar

ÇİLEK REÇELİ

MALZEMELER 1.1 büyük cam kase çilek 2.1 büyük cam kase şeker 3.1 tatlı kaşığı limon tuzu YAPILIŞI 1.Çilekleri ayıklayalım ve yıkayalım ardında çok büyüklerse ikiye yada üçe bölelim. 2.Derin bir kaba çileği üzerine de şekeri  dökelim. 3.En az 1 gün buzdolabın da bekletelim  şekerin eriyip sulanması için. 5.4.Daha sonra tencereye boşaltalım. 6.Orta ateşte kaynatalım. 7.Üzerine […]