Latest Posts

Kahvaltılıklar

AHUDUDU REÇELİ

MALZEMELER 1.1,5 kg ahududu 2.2 kilo kg şeker 3.1 tatlı kaşığı limon tuzu YAPILIŞI 1.ahududuları  ilk önce bol su ile yıkayalım. 2.Ardından derin bir kabımızı alalım suyunu süzüp içine koyalım . 3.Üzerine şekerimizi  dökelim . 4.En az bir gün buzdolabında bekletelim .( şekerin sulanması için) 5.Daha sonra derin bir tencereye boşaltalım. 6.Orta ateşte kaynatalım. 7.Yüzü […]

Hamur İşi

KIYIR KIYIR DERE OTLU POĞAÇA

MALZEMELER 1- 1 çay bardağı sıvı yağ 2- 1 çay bardağı yoğurt 3- 120 gram margarin 4- 2 yumurta 5- 1 yemek kaşığı şeker, 6- 1 tatlı kaşığı tuz 7- 1 yemek kaşığı sirke 8- 1 paket kabartma tozu 9- 5 ,5 su bardağı un 10- Bir tutam ince kıyılmış  dere  otu İç Harcı İçin: […]

Et Yemekler

FIRINDA KÖFTELİ PATATES

MALZEMELER 1. 4,5 adet patates 2. 1 adet domates 3. 2 adet yeşil biber 4. 1adet kırmızı biber 5. 4 diş sarımsak 6. 1 çay bardağı sıvı yağ 7. 2 yemek kaşığı salça 8. Su Köftesi için 1. 500 gram kıyma 2. 1 adet yumurta 3. 1 adet soğan 4. 1 diş sarımsak 5. Yarım […]

Pilavlar

BULGUR PİLAVI

MALZEMELER 1. 1 su bardağı bulgur 2. 2,5 su bardağı sıcak su 3. 1 tatlı kaşığı domates salçası 4. 2 adet domates 5. 3 adet sivri biber 6. 1 çay kaşığı tuz 7. Yarım  çay bardağı sıvıyağ YAPILIŞI AFİYET OLSUN

Sebze Yemekleri

KABAK DOLMASI

MALZEMELER                                 1. 3 adet  ince uzun kabak                2. 50 gram kıyma 3. 6 yemek kaşığı pirinç 4.1 adet soğan 5. Yarım  çay  bardağı  zeytin yağı 6. 1 yemek  kaşığı  salça 7. 1 tutam maydanoz 8. 2 su bardağı su 9. 1 çay kaşığı karabiber 10. 1 çay  kaşığı pul biber 11. 1 çay kaşığı kimyon […]