Latest Posts

Pilavlar

TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVİ

MALZEMELER                    1. 500 gr tavuk göğsü 2. 2 su bardağı pirinç 3 .3 yemek kaşığı arpa şehriye 4. 3 yemek kaşığı tereyağı  yada margarin 5. 5 su bardağı su 6. 1 tatlı kaşığı tuz 7. 1 çay kaşığı karabiber YAPILIŞI Tavuğumuzu haşlamak için bir tencereye tavuğumuzu koyalım . 4 su   bardağı suyu dökelim ve tavuğumuz […]

Pilavlar

ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER YAPILIŞI 1. Önce yağımızı pilav tenceremize koyalım ardından arpa şehriyemizi de dökelim ve hafif kahverengi olana kadar kavuralım 2. Bulgurumuzu da ekleyelim ve 2-3 dakikada bulguru kavuralım 3.Son olarak suyumuzu da dökelim ve kaynamaya bırakalım .Su kaynayınca tuzumuzu ekleyelim ,ocağın altını kısık ateşe alalım ve pişirelim AFİYET OLSUN

Hamur İşi, Tatlılar

PORTAKALLI REVANİ

MALZEMELER                      1. 4  adet yumurta                     2. 1,5  su  bardağı  şeker 3. 2  su  bardağı  irmik 4. 1,5  su  bardağı  sıvıyağ 5.2  su  bardağı  yoğurt 6. 2 su  bardağı  un 7. 2  paket  kabartma  tozu 8. 1  paket  vanilya 9. 1  adet portakal  kabuğu  rendesi Şerbeti  İçin : 1. 3 su  bardağı  şeker 2. 2 su  […]

Balık Yemekleri, Çorbalar

SAZAN BALIK ÇOKRATMASI (ÇORBASI)

MALZEMELER 1 adet  sazan balığı kafası 200 gr sazan balığından   çıkan  havyarı 6 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı üzüm sikesi Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı fesleğen YAPILIŞI Balığı ayıklayalım ve kafa kısmını […]