Latest Posts

Tavuk Yemekler

FIRINDA TAVUK ŞİŞ

MALZEMELER   1. 1 Kilo  tavuk  göğüs                     2. 1 çay  bardağı  yoğurt 3. 1 çay  bardağı  sıvı  yağ 4. 1  yemek kaşığı salça 5. 2 adet soğan rendesi   (orta boy) 6. 3 diş  sarımsak  rendesi 7. 1  çay  kaşığı  tuz 8. 1 çay  kaşığı  pul biber 9. 1 çay  kaşığı kekik 10. 1 yemek  kaşığı  tavuk  […]

Hamur İşi

GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER Hamurun İçin; 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi 1 kilo ıspanak 400 gr lor peyniri 1 adet büyük soğan 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay […]

Çorbalar

YAYLA ÇORBASI

MALZEMELER 1. 1 su bardağı pirinç 2. 3 su bardağı yoğurt 3. 1 yumurta 4. 2 tatlı kaşığı nane 5. 1 yemek kaşığı tereyağı 6. 1 tatlı kaşığı tuz 7. 8 su bardağı su YAPILIŞI Pirinçleri bir kaba alalım güzelce yıkayalım. Çorbamızı yapacağımız tenceremizin içine unu ve yumurtayı koyup güzelce çırpalım. Yoğurdu  ardından da pirinci […]

Hamur İşi, Tatlılar

MAVİ HAŞAŞLI ŞEKERPARE

MALZEMELER                        125 GR oda ısısında margarin Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine ayrılacak ) Yarım su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı irmik 1 fincan mavi haşhaş 1 paket kabartma tozu 1 paket  vanilya 3,5 su bardağı un 1 adet limonun rendesi Şerbeti   İçin : 3 su bardağı şeker 3 su […]