MALZEMELER
1 . 2 su bardağı süt
2 .2 paket kedi dili bisküvi
Muhallebisi İçin:
1 .5 su bardağı süt
2 .3 yemek kaşığı nişasta
3 .3 yemek kaşığı un
4 .1 su bardağı toz şeker
5 .1 paket krem şanti
Portakalı Sosu İçin:
1 .2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu(hazır portakal suyu da alabilirsiniz)
2 .2 yemek kaşığı nişasta
3 .2 yemek kaşığı şeker
4 .1 çay kaşığı ucu ile zerdeçal ( evde yoksa kullanmayabilirsiniz)
YAPILIŞI
1 .Kedi dili bisküvileri süte batırıp çıkaralım ve tepsiye dizelim.
2 .Beyaz muhallebi için krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyalım karıştıralım.
3 .Ocağa alalım ve orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım.
4 .Kaynayınca kısık ateşte 2-3 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alalım.
5 .Krem şantiyi üzerine ekleyelim ve çırpalım.
6 .Tepsiye dizmiş olduğumuz bisküvilerin üzerine gezdirerek dökelim düzenleyelim.
7 .Portakalı sosu için malzemeleri başka bir tencereye katalım ve karıştırıp ocağa alalım.
8 .Orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım.
9 .Kaynayınca kısık ateşte 2-3 dakika kadar daha karıştırıp ocaktan alalım.
10 .Muhallebinin üzerine gezdirerek dökelim düzenleyelim.
11 .Buz dolabında 2 saat bekletelim üzerini süsleyip , servis edelim .
AFİYET OLSUN
👏