MALZEMELER
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamında hamur olacak)
Üzeri İçin
3 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
- Kurabiyemizin hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri katalım unu da yavaş aralıklarla ekleyerek kontrollü bir şekilde yoğuralım.
- 10 dakika bekletelim .
- Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Yanımıza kaseye toz şekeri koyalım .
- Kurabiyelerin bir yüzünü şekere batıralım .
- Şeker olmayan kısmını tabana gelecek şekilde dizelim.
- Üzerine bıçak ile ortasından çizik atalım.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 -35 dakika üzerleri hafif sararıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN
