MALZEMELER
1. 1 adet bütün tavuk (1 – 1,5 kg )
2. 2,5 litre su
3. 1 paket makarna ( 500 gr)
4. 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
5. 1 tatlı kaşığı tuz
6. 1 tatlı kaşığı karabiber
7. İsteğe göre pul biber
YAPILIŞI
1. Tüm tavuğu 3- 4 parçaya bölelim ve 1 litre su ile tencereye alalım 1 çay kaşığı ekleyelim ve pişene kadar haşlayalım .( 30 dakika kadar)
2. Haşlanan tavuktan 2 su bardağı alalım ve 1 buçuk litre su ile derin bir tencereye alalım .
3. Suyu kaynayınca 1 tatlı kaşığı tuzu dökelim , ardından 1 paket makarnayı kaynayan suya ilave edelim 10 ile 15 dakika arasında suyunu çekene kadar pişirelim
4. Pişen tavuğu küçük parçalar halinde didikleyelim
5. Makarnayı süzgüye alalım , daha sonra tekrar tencereye makarnayı boşaltalım .Ardından tavuğu dökelim
6. Yağ tavasında tereyağını kızdıralım ve tencerenin üzerinde gezdirelim . Karabiber ve pul biberi de döküp hepsini güzelce karıştıralım ve servis edelim
AFİYET OLSUN
