MALZEMELER
1 . 1 litre süt
2 . 1 çay bardağı pirinç (büyük boy)
3 . 1 su bardağı şeker
4 . 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 . 1 paket vanilya
6 . 2 su bardağı su
YAPILIŞI
1 . Pirinçleri yıkayalım ve tencereye dökelim
2 . 2 su bardağı suyu dökelim ve suyu çekene kadar kısık ateşte pişirelim
3 . Nişastayı yarım su bardağı su ile bir kasede açalım
4 . Pirinç tenceresine sütü dökelim
5 . Süt kaynayınca karıştırarak su ile açmış olduğumuz nişastayı karıştırarak dökelim
6 . Şekeri ve vanilyayı da ekleyelim 5 dakika daha kısık ateşte kaynatalım
7 . Pişen sütlacı kaselere boşaltalım ve soğuması için buzdolabında 2 saat bekletelim
8 . Üzerini tarçın, ceviz fıstık içi vb. süsleyip servis edelim
AFİYET OLSUN
