MALZEMELER
1 .1 kavanoz (1 kiloluk ) fasulye turşusu
2 .2 adet soğan orta boy
3 .1 çay bardağı sıvıyağ
4 .Yarım çay bardağı su
5 .1 yemek kaşığı salça
YAPILIŞI
1 .Fasulye turşusunu kavanozdan çıkaralım.
2 .Süzgüye koyalım ve suyu tamamen süzülsün.
3 .Fasulyeleri ortadan ikiye yada üçe bölerek doğrayalım.
4 .Tavaya yağı koyalım, soğanı yemeklik doğrayalım ve kavuralım.
5 .Üzerine salçayı da ekleyelim ardından fasulyeyi de ekleyerek 4-5 dakika arlıkla karıştırarak kavuralım.
6 .Yarım çay bardağı suyu da ekleyelim ve 10 dakika kısık ateşte pişirelim .
NOT :Tuz eklemiyoruz çünkü turşu tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur.
AFİYET OLSUN
