MALZEMELER
1 .3 adet soğan
2 .2 adet sivril biber
3 .1 adet kapya biber
4 .1 tutam maydanoz
Sosu İçin:
1 .Yarım limon suyu
2 .Yarım çay bardağı zeytin yağı
3 .1 yemek kaşığı pekmez
4 .1 tatlı kaşığı domates salçası
5 .1 tatlı kaşığı biber salçası
6 .1 çay kaşığı tuz
7 .1 çay kaşığı pul biber
8 .1 çay kaşığı sumak
9 .1 çay kaşığı kimyon
10 .1 çay kaşığı nane
YAPILIŞI
1 .Soğanları ince halka , biberleri ince küp küp doğrayalım.
2 .Maydanozu ince şekilde kıyalım.
3 .Karıştırma kabına doğramış olduğumuz malzemeleri koyalım.
4 .Ardından sosu için gerekli olan malzemeleri ve baharatlarını ekleyelim.
5 .Elimizle ovuşturarak karıştıralım ve servis edelim.
AFİYET OLSUN
