MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış mısır
1 adet salatalık
1 adet kapya biber
5 -6 dal maydanoz
5-6 dal yeşil soğan
Sosu İçin:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu yoksa 3 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Mısırlar haşlanık değilse haşlayalım ve koçanlarından sıyıralım. Salatalık , kapya biber, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayalım. Karıştırma kabına hepsini sırayla dökelim. Başka bir kapta sos için zeytinyağı ,limon suyu ve tuzunu ekleyip çırpalım. Salatanın üzerine dökelim ve alt üst güzelce sosu yedirene kadar karıtıralım . Servis edeceğimiz tabağa dökelim ve servis edelim.
AFİYET OLSUN
mükemmel ve sağlıklı