ŞEKERLİ UN KURABİYESİ

MALZEMELER

1. 1 su bardağı şeker
2. 1 su bardağı sıvı yağ
3. 1 su bardağı yoğurt
4. 1 paket kabartma tozu
5. 1 paket vanilya
6. 1 adet portakal kabuğu rendesi
7. Aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamında hamur olacak)

Üzeri İçin

3 yemek kaşığı toz şeker

YAPILIŞI

1. Kurabiyemizin hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri katalım unu da yavaş aralıklarla  ekleyerek kontrollü  bir şekilde yoğuralım.
2. 10 dakika bekletelim .
3. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
4. Yanımıza kaseye toz  şekeri koyalım .
5. Kurabiyelerin bir yüzünü şekere batıralım .
6. Şeker olmayan kısmını tabana gelecek şekilde dizelim.
7. Üzerine bıçak ile  ortasından çizik atalım.
8. 180 derece önceden ısıtılmış  fırında  30 -35 dakika  üzerleri hafif sararıncaya kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN