Yazar: Yemek Bahçem

Hamur İşi

ZEBRA KURABİYE

MALZEMELER 1 .1 adet yumurta 2 .Yarım su bardağı sıvı yağı 3 .200 gram tereyağı yada margarin 4 .1 su bardağı nişasta 5 .1 su bardağı pudra şekeri 6 .1 paket kabartma tozu 7 .1 paket vanilya 8 .3 su bardağı un 9 .3 yemek kaşığı kakao, yarım çay bardağı sıvı yağı (hamurun bir parçası […]

Kahvaltılıklar

PIRASALI TAVA BÖREĞİ

Yemek bahçemden merhabalar arkadaşlar ,bu  gün sizlere bahçemden kahvaltı soframa getirmiş olduğum pırasa. Pırasa sevmeyenleri bile sevdirecek çok pratik tavada kolaylıkla yapabileceğiniz pırasalı bir börek tarifi paylaşıyorum .Pazar kahvaltılarınız için kaçılmaz bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER 1 .2 -3 kök pırasa 2 .1 adet havuç 3 .1,5 su bardağı mısır unu 4 .2 […]

İftar menüsü 2024

Ramazan 10. gün İftar Menüsü

Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının onuncu gün iftar menüsü başlangıç için KREMALİ MANTAR ÇORBASI GÜVEÇTE TAVUK YAHNİ ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI MOR LAHANA SALATASI AFİYET OLSUN

Tatlılar

HIZLI VE KOLAY SOĞUK BAKLAVA TARİFİ

MALZEMELER 1 .1 Paket baklavalık hazır yufka(500gram) 2 .250 gram tereyağı yada margarin 3 .1 çay bardağı sıvı yağı 4 .Ceviz yada Antep fıstığı iri parçalı kırılmış Şerbeti İçin: 1 .3 su bardağı şeker 2 .1 su bardağı su 3 .3 su bardağı süt 4 .1 paket krema (200 gramlık) Üzeri İçin: 1 .2 yemek […]

İftar menüsü 2024

Ramazan 9. gün İftar Menüsü

Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının dokuzuncu gün iftar menüsü başlangıç için TERBİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI FIRINDA KARNABAHAR TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVİ GÜL TATLISI AFİYET OLSUN

İftar menüsü 2024

Ramazan 8. gün İftar Menüsü

Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının sekizinci gün iftar menüsü başlangıç için YAYLA ÇORBASI TİRİT YEMEĞİ ANTALYA TAHİNLİ PİYAZ PORTAKAL SOSLU KEDİ DİLİ TATLISI AFİYET OLSUN

Çorbalar, Yöresel Yemekler

YÜKSÜK (YÜZÜK) ÇORBASI

Herkese merhaba arkadaşlar bu hafta yöresel yemeğimiz olarak ADANA’ nın geleneksel, yöresel lezzetlerinden YÜKSÜK ÇORBASI tarifini paylaşıyorum. Yüksük Çorbası bir diğer adı ile (Yüzük Çorbası) adını aslında Adana da, mantının kesimi dikiş  yüksüğü (yüzüğü)  ile kesildiği için , yüksük çorbası adı oradan gelmektedir. Bir diğer taraftan bozuk paraya da benzettikleri için para para çorbası da […]

Tatlılar

KADAYIF TATLISI

MALZEMELER 1 .500 gram yaş kadayıf 2 .3 yemek kaşığı irmik 3 .2 yemek kaşığı mısır unu 4 .2 su bardağı Ceviz yada fıstık içi 5 .250 gram tereyağı yada margarin Şerbeti İçin: 1 .3  su bardağı şeker 2 .3 su bardağı su 3 .2-3 damla limon YAPILIŞI 1 .Şerbeti için önceden şekeri ve suyu […]