Videolu ve resimli yemek tarifi
MALZEMELER 300 gram kuşbaşı et 1kg dana kaburga kemikli et (ben evimde dana kaburga olduğu için onu kullandım siz kuzu kaburga varsa onu kullanabilirsiniz.) 3 adet patates 6-7 adet arpacık soğan 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tere yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul […]
MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 adet enginar (küp küp doğramış) 1 çay bardağı küp küp doğranmış havuç 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı haşlanmış mısır 1tutam dere otu 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tere yağ 4,5 su bardağı kaynar su (eğer evinizde tavuk suyu varsa […]
MALZEMELER3 adet yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı un1 paket kabartma toz1 paket vanilyakakaolu kısım için:2,5 yemek kaşığı kakao1 fincan sütkreması için:1 litre süt2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı nişasta8 yemek kaşığı şeker100 gram margarin1 paket vanilya üzeri için:1 paket 200 gram sıvı krema140 gram bitter çikolata YAPILIŞI […]
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere asma yaprağın kolay ve dalından yeni koparılmış gibi olan , 2 – 3 sene dayanıklı durabilen bir saklama yöntemini paylaşıyorum. NOT : YAPRAKLARIN VE KAVANOZUN KURU OLMASI GEREKLİ Asma yaprağını ne kadar kullanacaksanız o kadar alalım. İster yarım kiloluk kavanozlara ister 1 kiloluk kavanozlara yıkamadan direk katlayalım ve sıkı bir şekilde […]
MALZEMELER Üzeri için YAPILIŞI Hamuru için derin bir kaba süt, şeker, maya, yağ ve ılık suyu dökelim ve şeker eriyene kadar kaşık ilr karıştıralım. Üzerine tuz ve unu da kontrollü ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım. Bu sırada iç malzemesi için, kaşarları rendeleyelim .Ardından biberleri domates ve sucuğu minik minik […]
MALZEMELER Hamuru İçin: YAPILIŞI Kirazları yıkayalım ve çekirdeklerini ayıklayalım. Tencereye kirazları koyalım ve üzerine 1 çay bardağı şeker ve yarım su bardağı suyu ekleyelim. Ocağa alalım ve kaynatalım, kaynayınca da kısık ateşte kirazlar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim. Blendır ile pürüzsüz hale gelene kadar ezelim. Bir kase içinde yarım su bardağı ile nişastayı […]