BROWNİ TADINDA ISLAK KEK

MALZEMELER

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

2 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakao

80 gr çikolata

Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpalım

Sıvı yağ , süt ekleyerek çırpalım

Kakao , kabartma tozu vanilya ve unu ekleyelim spatula ile karıştıralım

Dikdörtgen borcamın tabanını yağlayalım hamuru dökelim ve 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim

Sos için tüm malzemeleri tencereye dökelim ve güzelce karıştıralım

Ocağa alalım ve kaynatalım

Kısık ateşte 5 dakika daha kaynatalım

Ocaktan almaya yakın sütlü çikolata yada bitter çikolata ekleyelim. Eriyene kadar karıştırıp eriyince kapatalım.

Kekimizi fırından çıkarınca ilk sıcağı çıkınca keki dilimleyelim.

Hazırlamış olduğumuz sosu üzerine her tarafına gelecek şekilde gezdirerek dökelim ve soğuyunca üzerini süsleyip servis edelim

AFİYET OLSUN