MALZEMELER Hamuru İçin: 1 .5 su bardağı un 2 .6 su bardağı soğuk su 3 .2litre kaynar su 4 .1 yemek kaşığı tepeleme tuz Çorbası için: 1 .1 adet bütün tavuk 2 kg. 2 .4 litre su 3 .5 yemek kaşığı salça +1 çay bardağı sıvı yağ 4 .1 su bardağı un 5 .1,5 çay […]
MALZEMELER 1 .1 adet patates 2 .1 adet havuç 3 .1adet kapya biber 4.100 gram kadar brokoli 5 .1 adet soğan 6 .Bir tutam dere otu 7 . 1 fincan zeytin yağı 8 .2 yemek kaşığı un 9 .6-7 su bardağı sıcak su 10 .1 çay kaşığı zerdeçal 11 .1 tatlı kaşığı tuz 12.1 çay […]
MALZEMELER 1 .400 gram mantar 2 .1 yemek kaşığı tereyağ 3 .Yarım fincan sıvı yağ 4 .1 adet soğan 5 .2 yemek kaşığı un 6 .200 gram krema 7 .Bir tutam dere otu 8 .1 çay kaşığı karabiber 9 .1 tatlı kaşığı tuz 10 .4 su bardağı su YAPILIŞI 1 .Mantar ve soğanları küp küp […]
MALZEMELER 1 .1 su bardağı yeşil mercimek 2 .yarım çay bardağı arpa şehriye 3 . yarım çay bardağı çorbalık erişte 4 .Yarım fincan sıvı yağ 5 .1 adet ince kıyılmış soğan 6 .1 yemek kaşığı domates salçası 7 .1 yemek kaşığı biber salçası 8 .1 çay kaşığı pul biber 9 .1 çay kaşığı karabiber 10 […]
MALZEMELER 1.6-7 adet domates 2. 2 yemek kaşığı un 3.¼ çay bardağı sıvıyağ 4.1 yemek kaşığı tereyağı 5.1 yemek kaşığı domates salçası 6.1 litre su 7.1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için : 1.3 yemek kaşığı sıvı yağı 2.1 tatlı kaşığı salça 3.1 tatlı kaşığı nane YAPILIŞI 1.Domatesleri ince küp küp doğrayalım. 2.Bir tencereye tereyağı ve […]
MALZEMELER 500 gram işkembe 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 4 diş sarımsak Yarım limonun suyu 1 tatlım kaşığı tuz Yarım fincan sirke 6 su bardağı su İşkembemizi haşlamak için: 4 su bardağı su YAPILIŞI AFİYET OLSUN Not :Siz dilerseniz ekşisini damak zevkinize göre artırabilir yada azaltabilirsiniz.
MALZEMELER 1. 200 gram tavuk göğsü 2. 1 adet kapya biber 3. 1 adet yeşil biber 4. 1 adet havuç 5. 1 çay bardağı tel şehriye 6. 1 adet soğan 7. 1 yemek kaşığı un 8. 1 yemek kaşığı tereyağı 9. 2 yemek kaşığı zeytin yağı 10. 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 11. Tuz , […]
MALZEMELER YAPILIŞI *Kıymamızı tenceremize alalım suyunu salıp çekene kadar kavuralım ve sıvıyağımızı ekleyelim *biberlerimizi ince yemeklik doğrayalım ve tenceremize ekleyelim kavuralım Domatesimizi rendeleyelim onu da ekleyelim *Suyumuzu da dökelim ve kaynatalım .Kaynayan suyumuza yavaş yavaş şehriyelerimizi Dökelim ve ara ara karıştırarak pişirelim tuz ve karabiberimizi de dökelim. AFİYET OLSUN
MALZEMELER 1 adet sazan balığı kafası 200 gr sazan balığından çıkan havyarı 6 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı üzüm sikesi Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı fesleğen YAPILIŞI Balığı ayıklayalım ve kafa kısmını […]
MALZEMELER Terbiyesi için Üzeri için : YAPILIŞI AFİYET OLSUN