Çorbalar

Çorbalar

NANELİ DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER 1.6-7 adet domates 2. 2 yemek kaşığı un 3.¼  çay  bardağı  sıvıyağ 4.1 yemek kaşığı tereyağı 5.1 yemek kaşığı domates salçası 6.1 litre su 7.1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için : 1.3 yemek kaşığı sıvı yağı 2.1 tatlı kaşığı salça 3.1 tatlı kaşığı nane YAPILIŞI 1.Domatesleri ince küp küp doğrayalım. 2.Bir tencereye tereyağı ve […]

Çorbalar, Videolu yemek tarifleri

İŞKEMBE ÇORBASI

MALZEMELER 500 gram işkembe 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 4 diş sarımsak Yarım limonun suyu 1 tatlım kaşığı tuz Yarım fincan sirke 6 su bardağı su İşkembemizi haşlamak için: 4 su bardağı su YAPILIŞI AFİYET OLSUN Not :Siz dilerseniz ekşisini damak zevkinize göre artırabilir yada azaltabilirsiniz.

Çorbalar

SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

MALZEMELER                                 1. 200 gram  tavuk  göğsü             2. 1 adet  kapya  biber 3. 1 adet  yeşil biber 4. 1 adet  havuç 5. 1  çay  bardağı tel  şehriye 6. 1 adet  soğan 7. 1  yemek  kaşığı  un 8. 1 yemek  kaşığı  tereyağı 9. 2 yemek  kaşığı  zeytin yağı 10. 1 tutam  ince  kıyılmış  maydanoz 11. Tuz  ,  […]

Çorbalar

KIYMALI TELŞEHİRYE ÇORBASI

MALZEMELER YAPILIŞI *Kıymamızı tenceremize alalım suyunu salıp çekene kadar kavuralım ve sıvıyağımızı ekleyelim *biberlerimizi ince yemeklik doğrayalım ve tenceremize ekleyelim kavuralım Domatesimizi   rendeleyelim    onu da  ekleyelim *Suyumuzu da dökelim ve kaynatalım .Kaynayan suyumuza yavaş yavaş şehriyelerimizi Dökelim ve ara ara karıştırarak pişirelim tuz ve karabiberimizi de dökelim. AFİYET OLSUN

Balık Yemekleri, Çorbalar

SAZAN BALIK ÇOKRATMASI (ÇORBASI)

MALZEMELER 1 adet  sazan balığı kafası 200 gr sazan balığından   çıkan  havyarı 6 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı üzüm sikesi Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı fesleğen YAPILIŞI Balığı ayıklayalım ve kafa kısmını […]