Hamur İşi

Hamur İşi

Tahinli Pekmezli Poğaça Tarifi

Tahinli Pekmezli Poğaça: Çocukluğumuzun Lezzeti, Sofralarımızın Neşesi Çocukluğumuzun en güzel anılarından biri, sabah kahvaltılarında ya da çay saatlerinde annemizin mis gibi kokan poğaçalarıyla uyanmaktır. O poğaçaların arasında en sevdiğimiz lezzetlerden biri de tahinli pekmezli poğaçadır. Mis gibi tahin ve pekmezin uyumu, hamurun yumuşaklığıyla birleşince ortaya enfes bir lezzet çıkar. Bugün sizlere, o çocukluk anılarımızı canlandıracak, […]

Hamur İşi, Tatlılar, Videolu yemek tarifleri

Yedikçe Yedirten Tiramisu Tadında Tart Kek 

Hepinize merhaba! Bugün sizlerle öyle bir tarif paylaşacağım ki, tadına bakan herkes hayran kalacak. Tiramisu ‘nun o eşsiz lezzetini, tart kekin pratikliğiyle bir araya getirdik. Ortaya yedikçe yedirten, ağızda dağılan, tam bir lezzet bombası çıktı! Özellikle özel günlerinizde, misafirlerinizi ağırlarken bu kekle onları büyüleyebilirsiniz. Hem kolay yapımıyla sizi yormayacak, hem de lezzetiyle herkesi mest edecek. […]

Hamur İşi, Tatlılar

Saten Kurabiye Tarifi

Çikolata Aşkına: Saten Kurabiye Tarifi Herkese merhaba! Bugün sizlerle çikolata severlerin bayılacağı, ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifi paylaşacağım: Saten Kurabiye! Bu kurabiyeler, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek. Misafirlerinizi ağırlarken veya kendinizi şımartmak istediğinizde, bu tarif tam size göre. O zaman, malzemeleri hazırlayalım ve bu lezzetli kurabiyeleri birlikte yapalım! Malzemeler  * 1 yumurta […]

Hamur İşi, Sebze Yemekleri

Sebzeli Spagetti nasıl yapılır ?

Bu tarifte, İtalyan mutfağının vazgeçilmezi spagetti, baharın taze sebzeleriyle buluşuyor. Kabak, havuç, kapya biber ve sivri biberin renkli uyumu, damaklarda unutulmaz bir lezzet şöleni yaratıyor. Zeytinyağı ve tereyağının eşsiz aroması, baharatların gizemli dokunuşuyla birleşince ortaya çıkan bu yemek, hem gözünüze hem de midenize hitap ediyor. İster tek başına, ister sevdiklerinizle paylaşın, bu spagetti tarifi sofralarınıza […]

Hamur İşi

Ev yapımı erişte nasıl yapılır

Merhaba Arkadaşlar! Bugün Mutfakta Tam Ölçülü Ev Yapımı Erişte Yapıyoruz! Bugün sizlerle tam ölçülü, ev yapımı nefis bir erişte tarifi paylaşacağım. Bu tarifle hazırlayacağınız erişte, hem lezzetiyle hem de pratikliğiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İster Ramazan’da sahur sofralarınızı zenginleştirin, isterseniz de kışlık hazırlıklarınızı tamamlayın, bu erişte her zaman elinizin altında olacak. Hazırsanız, mutfağa geçip bu harika […]

Hamur İşi

MEYVELİ KEK

Elma ve mürdüm eriğinin birleşmesi ile nefis bir kek tarifi ile geldim. Özellikle çocuklarınızın okul beslenmeleri için besleyici bir kek tarifi.MALZEMELER1 su bardağı toz şeker3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt2 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyameyveli harcı için;3 adet orta boy elma2 adet mürdüm eriği1 tatlı kaşığı tepeleme toz […]

Hamur İşi, Tatlılar

MİLFÖYDEN ELMALI GÜL TATLISI

MALZEMELER 8 adet milföy hamuru  Sosu için  3 adet elma  Yarım çay bardağı toz şeker  Elmaları suda bekletmek için;  3 adet ince dilimlenmiş elma  Bir çay bardağı toz şeker  1 adet limonun suyu  Üzeri için; yumurta sarısı  Süslemek için: Pudra şekeri  YAPILIŞI  Elma güllerini yapmak için ilk önce elmarı güzelce yıkayalım ve ardından ortadan ikiye […]

Hamur İşi, Tatlılar

ŞEFTALİLİ KEK

MALZEMELER4 adet şeftaliKaramel Sosu İçin:1 su bardağı toz şeker4 yemek kaşığı suKek Hamuru İçin:3 yumurta1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker1 su bardağından bir parmak eksik süt1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ2 -2,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaYAPILIŞIŞeftalileri yıkayalım ve kabuklarını soymadan ince elma dilimi şeklinde dilimleyelim. Tepsiye şeklini […]

Hamur İşi

PİZZA POĞAÇA

MALZEMELER Üzeri için YAPILIŞI Hamuru için derin bir kaba süt, şeker, maya, yağ ve ılık suyu dökelim ve şeker eriyene kadar kaşık ilr karıştıralım. Üzerine tuz ve unu da kontrollü ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım. Bu sırada iç malzemesi için, kaşarları rendeleyelim .Ardından biberleri domates ve sucuğu minik minik […]

Hamur İşi

KİRAZLI TURTA

MALZEMELER  Hamuru İçin: YAPILIŞI Kirazları yıkayalım ve çekirdeklerini ayıklayalım. Tencereye kirazları koyalım ve üzerine 1 çay bardağı şeker ve yarım su bardağı suyu ekleyelim. Ocağa alalım ve kaynatalım, kaynayınca da kısık ateşte kirazlar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim. Blendır ile pürüzsüz hale gelene kadar ezelim. Bir kase içinde yarım su bardağı ile nişastayı […]