Hamur İşi

Hamur İşi

TAHİNLİ KEK

MALZEMELER Üzeri için: YAPILIŞI: Derin bir kaba yumurta ve şekeri dökelim,  köpürene  kadar çırpalım. Yağ ve sütü üzerine ekleyelim çırpmaya  devam edelim. Kabartma tozu ,vanilya ve unu kontrollü ekleyerek pürüzsüz hale getirene kadar çırpalım. Büyük fırın tepsisinde tabanına sıvı yağ sürelim. Üzerine kek harcını gezdirerek dökelim eşit şekilde yayalım. Birer çay bardağı tahin ve pekmezi […]

Hamur İşi

HAŞHAŞLI ÇÖREK

MALZEMELER 1 .1 su bardağı ılık süt 2 .1 su bardağı ılık su 3 .1 paket maya 4 .2 yemek kaşığı şeker 5 .1 ,5 tatlı kaşığı tuz 6 .yarım su bardağı sıvı yağ 7 .5 ,5 su bardağı un İç Harcı İçin: 1 .1 su bardağı haşhaş ezmesi 2 .1 su bardağı sıvı yağ […]

Hamur İşi

ISPANAKLI SAÇ BÖREĞİ

MALZEMELER 1- 10 su bar un 2- 4,5 su bardağı su 3- 1,5 tatlı kaşığı tuz 4- 1 paket maya İç Harcı İçin: 1- 700 gram ıspanak 400 gram lor peyniri 2- 2 adet soğan 3- 1 fincan sıvı yağı 4- 2 adet yumurta 5- 1 çay kaşığı tuz 6- 1 çay kaşığı karabiber 7- […]

Hamur İşi, Tatlılar

MİLFÖYDEN KRUVASAN

MALZEMELER 3 adet milföy hamuru 6 tatlı kaşığı çikolata Yumurta sarısı üzeri için Pudra şekeri YAPILIŞI Milföy hamurunu bıçak ile bir köşeden diğer köşeye keserek ayıralım. Geniş tarafına 1 tatlı kaşığı  çikolata koyalım. Ardından rulo şeklinde sararak kruvasan  şeklini verelim . Diğer 2 kuruvasan için de aynı işlemi yapalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim tepsiye dizelim. […]

Hamur İşi

KATMER POĞAÇA

Yemek bahçemden herkese merhaba arkadaşlar. Bahçemden mutfağıma yansıyan lezzette bu gün bahçemden koparmış olduğum taze yeşilliklerden patatesli katmer poğaça paylaşıyorum. Şekli kruvasana benzeyen bu tarif sizler için hem yapımı hem de lezzetiyle gönlünüzü  fethetmeye yetecek. Kelimelerimi daha fazla uzatmadan, buyurun katmer poğaça tarifine geçelim. Deneyecek olanlara şimdide afiyet olsun. MALZEMELER 1- 1,5  su bardağı ılık  süt 2- […]

Hamur İşi

MISIR UNLU POĞAÇA

MALZEMELER 1- 2  adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine) 2- 1 Çay bardağı sıvı yağı 3- 1 (250 gram) paket margarin 4- 1 Su bardağı yoğurt 5- 3 su bardağı un 6- 1,5 su bardağı mısır unu 7- 1 paket kabartma tozu 8- 1 tatlı kaşığı tuz İç malzemesi İçin; Lor peyniri YAPILIŞI 2 adet […]

Hamur İşi

RULO LAHMACUN BÖREĞİ

MALZEMELER 3 adet yufka 1 .250 gram kıyma 2 adet soğan 3 -4 adet sivri biber 2 diş sarımsak 2 adet domates (küçükse 3 adette kullanabilirsiniz.) Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 […]

Hamur İşi

YAĞ ÇEKMEYEN ÇOK PRATİK PİŞİ TARİFİ

Selam  arkadaşlar bu gün sizlere kahvaltılar için aradığınız pratik tariflerden bir tanesini olan içerisinde hiç maya bulunmayan bir PİŞİ tarifi paylaşıyorum. Evet her zaman mayalı pişileri çok sevsek de emin olun bu tarifimizi de çok seveceksiniz. Hem bu tarifte, çok seveceğiniz bir yönü daha var ki mayalanmasını bekleme gibi sürede yok, yoğurduğunuz anda hemen açıp […]

Hamur İşi

KIYMALI LAZANYA TARİFİ

MALZEMELER 1 .1 paket lazanya 2 .300 gram kıyma 3 .2 adet soğan 4 .2 adet domates 5 .Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 .2 diş sarımsak 7 .1 yemek kaşığı domates salçası 8 .1 yemek kaşığı biber salçası 9 .2 su bardağı su 10 .1 çay kaşığı karabiber 11 .1 çay kaşığı kırmızı toz […]