MALZEMELER 1 .4 adet patates 2 .Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 .3 adet yumurta 4 .2 yemek kaşığı lor peyniri 5 .1 çay kaşığı tuz 6 .1 çay kaşığı pul biber YAPILIŞI 1.Patatesleri soyalım ve ince yassı şekilde dilimleyelim. 2.Tavaya yağı koyalım aralıkla karıştırarak kızartalım. 3 .Bir kasede yumurta , peynir ve tuzu karıştırıp […]
Kahvaltılıklar
SUÇUKLU PRATİK PAÇANGA BÖREĞİ
MALZEMELER 1 .3 adet yufka 2 .Yarım teker sucuk 3 .1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 4 .2 adet domates 5 .2-3 adet sivri biber Kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ YAPILIŞI 1 .Sucuğu ince ince dilimleyip doğrayalım. 2 .Domates ve biberi ince küp küp doğrayalım. 3 .Tüm malzemeleri bir kase de birleştirip karıştıralım. […]
SOĞANLI YUMURTA
MALZEMELER 1 .2 adet soğan 2 .3 adet yumurta 3 .1 yemek kaşığı tereyağı 4 .1 tatlı kaşığı silme salça 5. Tuz ve pul biber YAPILIŞI 1 .Soğanları soyalım ve dilimleyelim. 2 .Tavayı ısıtalım ve soğanları içine dökelim . 3 .1-2 dakika sonra tereyağı ekleyelim ve karemelize olmaya yakın salçasını dökelim karıştıralım. 4 .Yumurtaları ayrı […]
KAHVALTILIK PİŞİ
MALZEMELER 1 . 2 su bardağı ılık süt 2. 1 su bardağı yoğurt 3. 2 su bardağı su 4. 1 paket kuru maya 5. 1,5 tatlı kaşığı tuz 6. aldığı kadar un YAPILIŞI 1 . Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. 2. Unu da kontrollü ekleyerek hafif ele yapışan kulak memesi kıvamın […]
BÖREK TADINDA FIRANDA KABAK
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
KREP BÖREĞİ
MALZEMELR Hamuru İçin 1. 3 adet yumurta 2. 1 su bardağı süt 3. 2,5 su bardağı un 4. 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı İçin: 1. kaşar + sucuk karışımı = yarım su bardağı kaşar + yarım su bardağı dilimlenmiş sucuk 2.kaşar + beyaz peynir karışımı =yarım su bardağı kaşar +yarım su bardağı ezilmiş peynir […]
VİŞNE REÇELİ
MALZEMELER 2 kilo vişne 2 ,5 kilo şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu YAPILIŞI Vişneleri ayıklayalım yıkayalım Daha sonra çekirdeklerini çıkaralım ( ben çatal iğnenin arka ucu ile çıkarıyorum daha kolay oluyor) Derin bir kaba vişneleri üzerine de şekeri dökelim Buz dolabında 24 saat bekletelim Reçeli yapmak için dolaptan çıkaralım Derin bir tencereye boşaltalım Orta […]
TAM ÖLÇÜLÜ PANKEK
MALZEMELER 1.2adet yumurta 2.2 yemek kaşığı şeker 3.1,5 su bardağı süt 4.1 çay kaşığı tuz 5.3 yemek kaşığı sıvı yağ 6. 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un 7.1 paket kabartma tozu YAPILIŞI 1.yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım 2.Ardından süt , yağ ,tuz ,un ve son kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve […]
SANDVİÇ POĞACA
MALZEMELER Hamuru İçin 1 .1 adet yumurta (sarısı üzerine ayır) 2.Yarım su bardağı sıvı yağ 3. 100 gram margarin 4.1 su bardağı ılık süt 5.Yarım su bardağı yoğurt 6.1 su bardağı ılık su 7.1 paket kuru maya 8.1 yemek kaşığı şeker 9.1 tatlı kaşığı tuz 10.6 su bardağı un Üzeri İçin Yumurta sarısı ve susam […]
ÇİLEK REÇELİ
MALZEMELER 1.1 büyük cam kase çilek 2.1 büyük cam kase şeker 3.1 tatlı kaşığı limon tuzu YAPILIŞI 1.Çilekleri ayıklayalım ve yıkayalım ardında çok büyüklerse ikiye yada üçe bölelim. 2.Derin bir kaba çileği üzerine de şekeri dökelim. 3.En az 1 gün buzdolabın da bekletelim şekerin eriyip sulanması için. 5.4.Daha sonra tencereye boşaltalım. 6.Orta ateşte kaynatalım. 7.Üzerine […]