MALZEMELER 1 .2 adet soğan 2 .3 adet yumurta 3 .1 yemek kaşığı tereyağı 4 .1 tatlı kaşığı silme salça 5. Tuz ve pul biber YAPILIŞI 1 .Soğanları soyalım ve dilimleyelim. 2 .Tavayı ısıtalım ve soğanları içine dökelim . 3 .1-2 dakika sonra tereyağı ekleyelim ve karemelize olmaya yakın salçasını dökelim karıştıralım. 4 .Yumurtaları ayrı […]
Kahvaltılıklar
KAHVALTILIK PİŞİ
MALZEMELER 1 . 2 su bardağı ılık süt 2. 1 su bardağı yoğurt 3. 2 su bardağı su 4. 1 paket kuru maya 5. 1,5 tatlı kaşığı tuz 6. aldığı kadar un YAPILIŞI 1 . Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. 2. Unu da kontrollü ekleyerek hafif ele yapışan kulak memesi kıvamın […]
BÖREK TADINDA FIRANDA KABAK
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
KREP BÖREĞİ
MALZEMELR Hamuru İçin 1. 3 adet yumurta 2. 1 su bardağı süt 3. 2,5 su bardağı un 4. 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı İçin: 1. kaşar + sucuk karışımı = yarım su bardağı kaşar + yarım su bardağı dilimlenmiş sucuk 2.kaşar + beyaz peynir karışımı =yarım su bardağı kaşar +yarım su bardağı ezilmiş peynir […]
VİŞNE REÇELİ
MALZEMELER 2 kilo vişne 2 ,5 kilo şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu YAPILIŞI Vişneleri ayıklayalım yıkayalım Daha sonra çekirdeklerini çıkaralım ( ben çatal iğnenin arka ucu ile çıkarıyorum daha kolay oluyor) Derin bir kaba vişneleri üzerine de şekeri dökelim Buz dolabında 24 saat bekletelim Reçeli yapmak için dolaptan çıkaralım Derin bir tencereye boşaltalım Orta […]
TAM ÖLÇÜLÜ PANKEK
MALZEMELER 1.2adet yumurta 2.2 yemek kaşığı şeker 3.1,5 su bardağı süt 4.1 çay kaşığı tuz 5.3 yemek kaşığı sıvı yağ 6. 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un 7.1 paket kabartma tozu YAPILIŞI 1.yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım 2.Ardından süt , yağ ,tuz ,un ve son kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve […]