Videolu ve resimli yemek tarifi
MALZEMELER 1 .3 adet soğan 2 .2 adet sivril biber 3 .1 adet kapya biber 4 .1 tutam maydanoz Sosu İçin: 1 .Yarım limon suyu 2 .Yarım çay bardağı zeytin yağı 3 .1 yemek kaşığı pekmez 4 .1 tatlı kaşığı domates salçası 5 .1 tatlı kaşığı biber salçası 6 .1 çay kaşığı tuz 7 .1 […]
MALZEMELER 1 .Mor lahana ( ufak boy) 2 .Bir tutam maydanoz 3 .Bir tutam dereotu Sosu için: 1 .Yarım fincan zeytin yağı 2 .Yarım limon suyu 3 .1 tatlı kaşığı pekmez 4 .1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı sumak 5 .Yarım çay kaşığı pul biber Temizliği için; su ve sirke YAPILIŞI 1 . Mor […]
MALZEMELER 1 .1 adet orta boy kırmızı turp 2 .1 adet beyaz turp 3 .3-4 yaprak mor lahana 4 .2-3 yaprak beyaz lahana 5 .1 adet havuç 6 .3-4 yaprak marul Sosu için: 1 .Yarım çay bardağı zeytin yağı 2 .Yarım limon suyu 3 .1 çay kaşığı tuz 4 .1 çay kaşığı pul biber 5 […]
MALZEMELER Piyazı İçin: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 adet piyazlık )doğranmış soğan 1 adet küp şeklinde doğranmış domates 5-6 dal maydanoz 1 adet yumurta 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı kimyon Tarator Sosu İçin: Yarım su bardağı beyaz tahin Yarım fincan zeytin yağı 2 yemek kaşığı haşlanmış fasulye 2 yemek kaşığı elma […]
MALZEMELER 1 .1 Su bardağı tel şehriye 2 .1 adet havuç rendesi 3 .1 adet kapya biber 4 .1 çay bardağı haşlanmış mısır 5.1 tutam dere otu 6 .6-7 adet kornişon salatalı turşu 7 .3-4 dal yeşil soğan Şehriyeyi Pişirmek İçin: 1 .¼ çay bardağı sıvıyağ 2 .2 su bardağı sıcak su Sosu İçin : […]
MALZEMELER 1 .3 adet havuç 2 .1 adet kapya biber 3 .2 diş sarımsak 4 .3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 .5-6 yemek kaşığı yoğurt 6 .1 çay kaşığı tuz YAPILIŞI 1 .Havuçları yıkayıp rendeleyelim . 2 .Biber ve sarımsağı ince ince kıyalım. 3 .Tavaya yağı koyalım , sarımsak ve biberi önden az kavuralım. 4 […]