MALZEMELER Hamuru İçin: 200 gr margarin ya da tereyağı 1 adet yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3,5 yemek kaşığı kakao 2 -2,5 su bardağı un Şerbeti İçin: 1 su bardağı şeker 2 su bardağı su Üzeri için : 1 su bardağı haşhaş 1 […]
Tatlılar
ZEBRA KEK
MALZEMELER 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI Zebra kekin hamuru için ilk önce yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpalım Ardından süt , sıvıyağ ,un kabartma tozu ve vanilyayı sırayla ekleyelim […]
NİŞASTALI SÜTLAÇ
MALZEMELER 1 . 1 litre süt 2 . 1 çay bardağı pirinç (büyük boy) 3 . 1 su bardağı şeker 4 . 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta 5 . 1 paket vanilya 6 . 2 su bardağı su YAPILIŞI 1 . Pirinçleri yıkayalım ve tencereye dökelim 2 . 2 su bardağı suyu dökelim ve suyu […]
LOKMA TATLISI
Lokma tatlısı nedir? Mayalanmış hamurun küçük yuvarlak lokmalar halinde kızgın yağda kızartılarak şerbete atılması ile yapılan bir tatlı çeşididir. Ülkemizin sevilen lezzetlerinden lokma tatlısının tarihi 1400 yıllara kadar dayanır. Adı “lukma” kelimesinden geldiği düşünülmektedir. 13. yüzyılda Araplar tarafından yapıldığı adına kadı lokması olduğu ve tarif edildiği tarihçiler tarafından düşünülmektedir. Bu tarifinden Osmanlı sarayından bir şekilde […]
MUHALLEBİLİ REVANİ
MALZEMELER Keki için; Şerbeti için; Muhallebisi için; YAPILIŞI AFİYET OLSUN
BAKLAVA
MALZEMELER Hamuru için ; 1. 1 adet yumurta 2. 1 çay bardağı yoğurt 3. 1 çay bardağı süt 4. 1 çay bardağı sıvıyağ 5. Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağ yada margarin 6. 1 yemek kaşığı sirke 7. 5 -6 damla limon 8. yarım çay kaşığı tuz 9. 1 paket kabartma tozu 10. Yaklaşık 4 – […]