MALZEMELER 1 .500 gram kıyma 2 .2 adet soğan 3 .1 adet yumurta sarısı 4 .1 çay kaşığı karbonat 5 .1 yemek kaşığı süt tozu 6 .1 çay kaşığı tuz 7 .1 çay kaşığı karabiber YAPILIŞI 1 .Yoğurma kabına kıyma ,rendelenmiş soğan karbonat ,süttozu ,yumurta ve süttozunu yoğurma kabına koyalım. 2 .Ardından tüm malzemeyi güzelce […]
Yöresel Yemekler
TİRİT YEMEĞİ
MALZEMELER Eti Pişirmek İçin: 1 .500 gram kuzu kuşbaşı et (yoksa dana kuşbaşı ) 2 .Yarım fincan sıvı yağ 3 .1 çay kaşığı tuz 4 .1 çay kaşığı karabiber 5 .1 litre su Ara Malzemeleri: 1 .2 adet orta boy soğan 2 .3-4 adet közlenmiş sivri biber 3 .1 adet domates 4 .1 tutam maydanoz […]
ARABAŞI ÇORBASI VE HAMURU TARİFİ
MALZEMELER Hamuru İçin: 1 .5 su bardağı un 2 .6 su bardağı soğuk su 3 .2litre kaynar su 4 .1 yemek kaşığı tepeleme tuz Çorbası için: 1 .1 adet bütün tavuk 2 kg. 2 .4 litre su 3 .5 yemek kaşığı salça +1 çay bardağı sıvı yağ 4 .1 su bardağı un 5 .1,5 çay […]