MALZEMELER
1.Bir demet ıspanak
2.3 adet yumurta
3.1orta boy soğan
4.3 yemek zeytin yağı
5. tuz, sumak ,nane
6. yarım limon
YAPILIŞI
-İlk olarak yumurtalarımızı haşlayalım
-Ispanakları güzelce yıkayıp ince bir şekilde doğrayalım
-Soğanımızı da ince ince doğrayalım
-O sırada haşlanan yumurtalarımızı soyup iki tanesini salatanın içine doğrayalım .1tanesini üzerine halka şeklinde keselim kenara koyalım
-Baharatlarımızı ,yağımızı ve limon suyunu sıkalım ve hepsini salatamıza ekleyelim ve güzelce karıştıralım
-Servis edeceğimiz tabağa alıp halka halka doğradığımız yumurtalar ile süsleyelim
AFİYET OLSUN
