MALZEMELER
1.500 gram kıyma
2. 1 adet orta boy soğan
3. 1 adet yumurta
4. 2,5 yemek kaşığı bayat ekmek içi yada galeta unu
5.1 diş sarımsak
6.1 çay kaşığı karabiber
7.1 çay kaşığı pul biber
8.1 çay kaşığı kimyon
9.1 çay kaşığı nane
10.1 çay kaşığı tuz
11.1 çay kaşığı şeker
12.Yarım çay bardağı kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI
1.Soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
2.Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım.
3.Köftemizi güzelce yoğuralım.
4.Ardından köftemize şeklini verelim.
5.Tavamıza yağı dökelim ve ocağa alalım.
6.Isınan yağa köftelerimizi dizelim altlı üstlü kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN
