MALZEMELER 300 gr dana kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet domates 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kaypa biber 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salça 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Beğendi İçin; 3 adet patlıcan 1 su bardağından 1 parmak […]
MALZEMELER YAPILIŞI Not : yapacağımız tencerenin tabanının düz olmasına dikkat edelim Makbule’mizi ters çevrildiği zaman dağılmaması için Afiyet olsun
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN NOT ;(Siz dilerseniz tüm tavuktan yada tavuk budundan da yapabilirsiniz Limonun ekşisi fazla yada az sevenler için damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.) Önemli bilgi : Arabaşı Çorbası , İç Anadolu bölesinde arabaşı hamuru ile tüketilir . Özellikle soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmezidir . Size de hamuru ile yemenizi tavsiye ederim .Tabi herkesin […]
MALZEMELER İç harcı için; içini ister peynirli ,isterseniz boş yada dilediğiniz başka bir iç yapabilirsiniz. Ben birazını peynir maydanozlu –birazını da boş yaptım size göstermek amaçlı YAPILIŞI Yoğurma kabına ılık sütümüzü dökelim, kuru maya ve 2 yemek kaşığı şekerimizi de ekleyelim 10 dakika bekleyelim Sırası ile oda ısısındaki margarinimizi ,sıvı yağ ,yumurta ve tuzumuzu ekleyip […]
MALZEMELER 1. 150 gram eritilmiş margarin 2. 2 adet yumurta 3. 1 su bardağı yoğurt 4. Yarım su bardağı sıvıyağ 5. 1 yemek kaşığı limon 6. 2 yemek kaşığı sirke 7. Yarım çay kaşığı tuz 8. 1 paket kabartma tozu 9. 4,5 su bardağı un Şerbeti İçin; 1. 3 su bardağı su 2. 3,5 su […]