MALZEMELER
- 4 adet sosis
- 4 adet sandviç ekmeği
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 adet dilimlenmiş soğan
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım fincan sıvı yağı
- 2 yemek kaşığı kahvaltılık domates sosu
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
YAPILIŞI
Sosislerin üzerinde iki üç yerine bıçak ile çizikler atalım.
Sosisleri ızgara tava ya da tost makinesinde alt üst hafif kızartalım.
Bir tane tavaya yağı koyalım ve üzerine salçayı ekleyelim, kavuralım.
Üzerine kahvaltılık sosu da dökelim 1-2 dakika daha pişirip üzerine suyunu ekleyelim.
Su kaynayınca sosisleri içine yerleştirelim ve sosisler kabarıp şişene kadar pişirelim.
Tavada kalan sosu sandviç ekmeklerinin arasına sürelim.
İçine sosisleri yerleştirelim.
Turşu ve soğanı dilediğimiz şekilde dilimleyerek sosislerin yanlarına yerleştirelim.
Üzerine ketçap, mayonez sıkalım ve sıcak servis edelim.
AFİYET OLSUN
