NOHUTLU SEBZELİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER

1. 1 Su bardağı  bulgur
2. 1 çay  bardağı  haşlanmış  nohut
3. 1  adet  domates
4. 1 adet  biber
5. Yarım  çay bardağı  sıvıyağ
6. 1  yemek  kaşığı  salça
7.  Tuz
8. İnce doğranmış maydanoz

YAPILIŞI

1. Domates ve biberleri  yıkayıp ince ince  doğrayalım.
2. Pilav  tenceremize  yağı dökelim   ve biberleri  ekleyelim
3. Biberleri biraz  kavurduktan  sonra  domatesimizi de döküp kavuralım
4. Ardından salçamızı ekleyelim   salçamızı da kavurduktan  sonra  bulgurumuzu  ve haşlanmış  nohudumuzu    ekleyelim  ,tuzu  dökelim karıştıralım
5. Son olarak  4 su  bardağı  sıcak  suyumuzu da dökelim  ve  kaynamaya bırakalım 
6. Su   kaynayınca ocağın  altını kısalım ve kısık ateşte su yu tamamen çekene  kadar pişirelim
7. Suyu çekilen pilavımıza  doğramış  olduğumuz  maydanozlarımızı da  ekleyelim ve karıştıralım 
8. Pilavımız  hazır   istediğiniz  şekilde  servis  edebilirsiniz 

AFİYET  OLSUN