Et Yemekler

Et Yemekler

HASAN PAŞA KÖFTE

MALZEMELER Köfte harcı için: 1. 1 500 gram kıyma 2. 1 adet yumurta 3. 1 adet soğan 4. 1 tutam maydanoz 5. 3 yemek kaşığı galeta  unu yada bayat ekmek içi 6. 1 çay kaşığı şeker 7. 1çay kaşığı karabiber 8. 1 çay kaşığı kimyon 9. 1 çay kaşığı pul biber 10. Patates Püresi İçin […]

Et Yemekler, Hamur İşi, Videolu yemek tarifleri

HAMBURGER

Köftesi İçin : 1.1kg kıyma 2.2 adet yumurta 3.3 yemek kaşığı  galeta unu 4.2 yemek kaşığı üzüm pekmezi 5.1 tatlı kaşığı tuz 6.1 tatlı kaşığı karabiber 7. 1 çay kaşığı pul biber 8. 1 çay kaşığı kimyon 10.pişirmek için sıvı yağ Hamuru İçin: 1.1 su bardağı süt 2.1,5 su bardağı su 3.2 yemek kaşığı maya […]

Et Yemekler

ÇÖKERTME KEBABI

MALZEMELER 1.500 gram kıyma 2.1adet soğan 3.3,4 diş sarımsak 4.1 çay kaşığı tuz ,karabiber, kimyon 5.1 tatlı kaşığı salça 6.1çay bardağı su Domates sosu için ; 1.adet domates rendesi 2.1tatlı kaşığı salça 3.1 çay kaşığı tuz ve şeker 4.yarım çay bardağı  su Taban patatesi için ; 4 adet patates Kızartmak  için sıvı yağ (sarımsaklı yoğurt) […]

Et Yemekler

FIRINDA KÖFTELİ PATATES

MALZEMELER 1. 4,5 adet patates 2. 1 adet domates 3. 2 adet yeşil biber 4. 1adet kırmızı biber 5. 4 diş sarımsak 6. 1 çay bardağı sıvı yağ 7. 2 yemek kaşığı salça 8. Su Köftesi için 1. 500 gram kıyma 2. 1 adet yumurta 3. 1 adet soğan 4. 1 diş sarımsak 5. Yarım […]

Et Yemekler

MERMERDE KÖFTE

MALZEMELER 1- 500gr yağlı kıyma 2- 1 adet kapya biber 3- 1 diş sarımsak 4- 1 adet soğan 5 -1 çay kaşığı karabiber 6- 1 çay kaşığı pul biber 7- 1 silme tatlı kaşığı tuz 8- 1 yemek kaşığı kuyruk yağı yada yoksa tereyağı 9- Pişirmek için sıvıyağ YAPILIŞI AFİYET OLSUN

Et Yemekler

HÜNKAR BEĞENDİ

MALZEMELER                                     300 gr dana kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet domates 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kaypa biber 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salça 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Beğendi İçin; 3 adet patlıcan 1 su bardağından 1 parmak […]