SELAM ARKADAŞLAR bu gün patates severlerin favorisi olacak bir tarifle geldim sizlere Haşlama patatesten çok beğeneceğiniz bir köfte tarifi veriyorum. Eminim aranızda bilenleriniz çoktur ama buyurun ,birde benim tarifime göz Sizlerin de söylemek istediği bir şey varsa yorum kısmına yazarak bizimle paylaşırsanız çok mutlu olurum MALZEMELER bulamak için: 1 adet yumurta kızartmak için: sıvı yağ […]
Sebze Yemekleri
PAZI SARMASI
MALZEMELER İç Malzemesi İçin: Pişirmek İçin; NOT : 1.pazı yapraklarını ayıklarken saplarını atmayın pişireceğiniz tencerenin tabanına dizelim üzerine sardığınız yaprakları sıralayın. NOT 2 :Yaprakları haşlarken kaynar suya batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır. YAPILIŞI Pazı yapraklarını yıkayalım ve saplarını keselim ve kenara ayıralım. Yaprakların damarlı kısımlarını bıçak ile çok ince sıyıralım. Derin bir tencereye su dolduralım kaynamaya […]
PATLICAN SARMA
MALZEMELER 1 .5 -6 adet patlıcan 2 .2 adet biber 3 . 1 adet domates 4 .1 adet soğan 5 .Sıvı yağı (patlıcanları kızartmak için) Köftesi İçin: 1 .500 gram kıyma 2 .1 adet orta boy soğan 3 .2 diş sarımsak 4 .1 adet yumurta 5 .2 yemek kaşığı bayat ekmek içi yada galeta unu […]
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
MALZEMELER 1. 500 gram asma yaprağı yada varsa ; (1 kiloluk kavanozda konserve asma yaprağı) 2. 1 su bardağı pirinç 3. 1 su bardağı bulgur 4. Yarım çay bardağı zeytin yağı 5. 1/4 çay bardağı sıvıyağ 6. 2 yemek kaşığı salça 7. 2 orta boy soğan 8. 5 -6 diş sarımsak 9. Tuz , karabiber, […]
TRABZON USULU TURŞU (FASULYE) KAVURMASI
MALZEMELER 1 .1 kavanoz (1 kiloluk ) fasulye turşusu 2 .2 adet soğan orta boy 3 .1 çay bardağı sıvıyağ 4 .Yarım çay bardağı su 5 .1 yemek kaşığı salça YAPILIŞI 1 .Fasulye turşusunu kavanozdan çıkaralım. 2 .Süzgüye koyalım ve suyu tamamen süzülsün. 3 .Fasulyeleri ortadan ikiye yada üçe bölerek doğrayalım. 4 .Tavaya yağı koyalım, […]
SEBZELİ MİSKET KÖFTE
MALZEMELER Köfte İçin: 1.300 gram kıyma 2 .1 adet soğan rendesi 3 .1 diş sarımsak rendesi 4 .1 adet yumurta 5 .3 kaşık galeta unu 6 .1 çay kaşığı pul biber 7 .1 çay kaşığı nane 8 .1 çay kaşığı karabiber 9 .1çay kaşığı tuz Kızartmak için; sıvı yağ Diğer Malzemeler 1 .3 su […]