MALZEMELER 1 .2 adet soğan 2 .3 adet yumurta 3 .1 yemek kaşığı tereyağı 4 .1 tatlı kaşığı silme salça 5. Tuz ve pul biber YAPILIŞI 1 .Soğanları soyalım ve dilimleyelim. 2 .Tavayı ısıtalım ve soğanları içine dökelim . 3 .1-2 dakika sonra tereyağı ekleyelim ve karemelize olmaya yakın salçasını dökelim karıştıralım. 4 .Yumurtaları ayrı […]
MALZEMELER 1 .1 Su bardağı tel şehriye 2 .1 adet havuç rendesi 3 .1 adet kapya biber 4 .1 çay bardağı haşlanmış mısır 5.1 tutam dere otu 6 .6-7 adet kornişon salatalı turşu 7 .3-4 dal yeşil soğan Şehriyeyi Pişirmek İçin: 1 .¼ çay bardağı sıvıyağ 2 .2 su bardağı sıcak su Sosu İçin : […]
MALZEMELER 500 gram işkembe 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 4 diş sarımsak Yarım limonun suyu 1 tatlım kaşığı tuz Yarım fincan sirke 6 su bardağı su İşkembemizi haşlamak için: 4 su bardağı su YAPILIŞI AFİYET OLSUN Not :Siz dilerseniz ekşisini damak zevkinize göre artırabilir yada azaltabilirsiniz.
MALZEMELER 1. 500 gram kıyma 2.2 adet soğan 3.2 adet kapya biber 4.3 adet sivri biber 5.2-3 adet domates 6.1 tutam maydanoz 7.1 çay bardağı sıvı yağ 8.Yarım çay bardağı su 9.1 yemek kaşığı domates salçası 10.1 yemek kaşığı biber salçası 11.3 diş sarımsak 12.1 çay kaşığı tuz 13.1 çay kaşığı pul biber 14.1 çay […]
MALZEMELER 1.500 gram kıyma 2. 1 adet orta boy soğan 3. 1 adet yumurta 4. 2,5 yemek kaşığı bayat ekmek içi yada galeta unu 5.1 diş sarımsak 6.1 çay kaşığı karabiber 7.1 çay kaşığı pul biber 8.1 çay kaşığı kimyon 9.1 çay kaşığı nane 10.1 çay kaşığı tuz 11.1 çay kaşığı şeker 12.Yarım çay bardağı […]
MALZEMELER 1.2adet yumurta 2.2 yemek kaşığı şeker 3.1,5 su bardağı süt 4.1 çay kaşığı tuz 5.3 yemek kaşığı sıvı yağ 6. 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un 7.1 paket kabartma tozu YAPILIŞI 1.yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım 2.Ardından süt , yağ ,tuz ,un ve son kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve […]
Köftesi İçin : 1.1kg kıyma 2.2 adet yumurta 3.3 yemek kaşığı galeta unu 4.2 yemek kaşığı üzüm pekmezi 5.1 tatlı kaşığı tuz 6.1 tatlı kaşığı karabiber 7. 1 çay kaşığı pul biber 8. 1 çay kaşığı kimyon 10.pişirmek için sıvı yağ Hamuru İçin: 1.1 su bardağı süt 2.1,5 su bardağı su 3.2 yemek kaşığı maya […]
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
MALZEMELER 1- 1 adet yumurta 2- 1su bardağı süt 3- 1 çay bardağı sıvıyağ 4- 2 yemek kaşığı şeker 5- 1 tatlı kaşığı tuz 6- 1 paket kuru maya 7- Aldığı kadar un (hamur kulak memesi kıvamında olacak) SOSU İÇİN 1 adet domates rendesi 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 dış sarımsak 1 çay kaşığı […]
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN